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煲仔飯(清真版)

菜譜2.96W
煲仔飯(清真版)的做法步驟圖,怎麼做好吃

我特別愛吃這個,後來嫁了回民老公哈哈給我改良了,這樣可以讓他也嚐嚐😊

用料  

大米 適量
清真臘腸 4根
生抽 6勺
蠔油 2勺
2勺
芝麻香油 2勺
先將米飯蒸好,水要比平時少三分之一,當米飯剛換到保溫檔就可以放入臘腸了😊

煲仔飯(清真版)的做法  

  1. 我用的是這種清真的臘腸,大家可以依據自己的口味放腸啊哈哈我老公是回民必須要吃這種,大家可以不用啊😊

    煲仔飯(清真版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將臘腸切好備用

    煲仔飯(清真版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將切好的臘腸放在剛蒸好的米飯上啊(米飯此時應該剛換入保溫檔)

    煲仔飯(清真版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 靈魂的一步哦:調醬汁:6勺生抽、2勺蠔油、2勺糖、2勺香油,涼拌均勻,米飯燜20分鐘即可食用,吃的時候將醬汁灑在鍋裏,攪拌均勻,如果醬汁不夠用可以按比例再調一些😊我忘記拍成品圖了哈哈下次補上😊

    煲仔飯(清真版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張