“紫胡蘿蔔山藥丸子”

😀爲老母親自制食療😀
每個人身體狀況不一樣，此食譜僅供參考。
個人做法，不喜勿噴。

用料  

“紫胡蘿蔔山藥丸子”的做法  

1. 紫胡蘿蔔、鐵棍山藥削皮、洗淨、切好 ，肉剁碎加入薑末、鹽、紅薯粉後備用。

2. 鍋預熱後放橄欖油。

3. 倒入紫胡蘿蔔、山藥翻炒。

4. 加入適量清水沒過食材。

5. 紫胡蘿蔔、山藥熟後，再加入肉丸子 ，待丸子熟後加入適量紅薯粉汁收汁起鍋。（因一個人操作放肉圓子時沒法拍照）

6. 完工滿滿的花青素🌸。