🔆金沙鹹蛋黃☁️雲朵蛋撻

🎊這是一款網紅美食KFC的新品金沙鹹蛋黃雲朵蛋撻‼️不用出門在家也能吃到哦來這裏跟我一起學起來吧❗️

用料  

🔆金沙鹹蛋黃☁️雲朵蛋撻的做法  

1. 牛奶+細砂糖攪拌均勻（喜歡吃甜一點的可以多加點糖，我配方裡的糖不是很甜的那種）

2. 雞蛋要先單獨攪拌均勻

3. 淡奶油和雞蛋液分別倒入準備好的牛奶裡慢慢攪拌均勻（先倒淡奶油攪拌一下再倒雞蛋液，記得不要偷懶要按順序哦！）

4. 蛋撻液攪拌均勻再過篩一遍就可以啦！

5. 得出的蛋奶液備用，我這裏做的蛋撻液是我配方中多1倍的量哦！

6. 取出蛋撻皮擠入鹹蛋黃醬，倒入九分滿的蛋奶液

7. 烤箱提前預熱！上下火200度烤20-25分鐘，具體看自家烤箱溫度留意上色情況！直到撻皮邊緣形成金黃色，撻水中間有一點點焦黃，就表示烤好了！

8. 烤好的蛋撻放上棉花糖再放入200度的烤箱內繼續烤2分鐘

9. 最後給烤好的蛋撻撒上一層淡淡的芝士粉裝飾一下就OK啦！

10. 香酥掉渣的蛋撻皮，濃郁的芝士粉，棉花糖一口咬下去有云朵☁️般的感覺

11. 蛋撻液嫩滑細膩得像布丁🍮

12. 味道真的絕了😍鹹香爆漿的鹹蛋黃醬
    美味的下午茶金沙鹹蛋黃雲朵蛋撻就做好啦非常簡單，學會的小夥伴記得交作業哦！

小貼士

1.想要烤出來的蛋撻像布丁一樣的嫩滑細膩的祕訣就是做好的蛋撻液要必須過篩至少2遍以上
2.喜歡吃榴蓮的也可以把蛋黃醬換成榴蓮，或者巧克力的也非常棒哦！
3.烤箱一點要提前預熱