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向日葵🌻豆沙麪包

麪包2.68W
向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個約50克
牛奶 110克(雞蛋+牛奶共160克)
玉米 15克
細砂糖 30克
1.5克
酵母 4克
高筋粉 250克
輔料
豆沙 適量
白芝麻 適量

向日葵🌻豆沙麪包的做法  

  1. 所有材料活成光滑麪糰 醒發1小時,發成兩倍大面團 排氣 分成兩份 滾圓醒發15分鐘

    向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 擀成22釐米的餅兩個

    向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 一個均勻抹豆沙 邊上留1釐米捏邊兒

    向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 先分成四份,每份再分爲三份 下刀要穩準狠 乾淨利落

    向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 每個邊兒旋轉360度

    向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 入溫暖封閉處繼續發酵一小時。然後刷蛋液 撒芝麻

    向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 烤箱170度,中下層,18分鐘。大概10分鐘,上色滿意蓋錫紙。

    向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 好看不

    向日葵🌻豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

向日葵花語爲沉默的感情,沒有說出來的愛,忠臣,愛慕,適合送給自己喜歡的人,可用來表達愛意。新年做起來吧,送給愛你的和你愛的人