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快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅

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快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅的做法步驟圖

已經不記得是隔離第幾天了,每日三餐下廚房的熱情已被慢慢磨滅,尤其家中還有剛滿一歲的幼崽,不能湊合,每日睜眼閉眼就是每天吃什麼。

這道美味、快手,加入自己喜歡的蔬菜,在雞翅出的天然油脂裏顯得格外香。如果家裏也有小寶寶,在加調料前把寶寶吃的部分預先拿出來就好。

用料  

雞翅
生抽
蠔油
大蔥
小蔥
香菇
茼蒿
山藥

快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅的做法  

  1. 雞翅劃三刀,薑切片,大蔥切絲,加入料酒、生抽,蠔油,拌勻。(家裏有寶寶的可以減少醬料)保鮮袋裝起來放冰箱醃30分鐘。

    快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 拿蒸碗開始鋪自己喜歡的蔬菜,我放了山藥、香菇、茼蒿葉。一層一層碼上去就好。

    快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 最後放上醃完的雞翅,雞皮那邊往下放,最後放上大小蔥和薑片

    快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 上蒸鍋,大火燒開加蓋蒸20分鐘

    快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 加生抽or蒸魚豉油,完成了。(有寶寶的這步驟先盛出來再調味)

    快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅的做法步驟圖 第6張
  6. 營養很全面的懶人一鍋蒸。

    快手懶人一鍋端|蔥香蒸雞翅的做法步驟圖 第7張