心型壽司
用料
櫻花粉 | |
糯米 | |
米 | |
肉鬆 | |
調味蘿蔔 | |
黃瓜 | |
番茄醬 | |
沙拉醬 | |
壽司醋 |
心型壽司的做法
將糯米和米按1:10比例放入電飯煲蒸熟盛出放涼
在米中倒入少許壽司醋並攪拌均勻 量以能聞到淡淡的酸味爲止
先取少量飯塞進模具中用力擠壓 沿模具壁依次慢慢加入飯 使飯形成一整層而不會露餡
依次按個人口味加入肉鬆黃瓜調味蘿蔔等可自行增減 再擠一點番茄醬和沙拉醬
加入飯給飯糰封頂 一定要用力 注意觀察邊上是否有露餡
最後蓋上模具蓋子 用力壓 我是用生命在擠壓 都能從旁邊擠出一層飯
開啟蓋子 從後方將飯糰推出
表面裹上一層櫻花粉 再擠上一坨沙拉醬 有點惡意…一個就做好了 後面依此類推
小貼士
首先得買個模具 不然也可以看心情瞎捏…
沒有壽司醋可以自己按照 鹽 糖 醋 1:5:10自己調
-
紫薯僞壽司卷的做法和圖解,紫薯僞壽司卷怎麼做更好吃
米飯什麼的都弱!爆!了!用料紫薯一個肉桂粉少許玉米適量壽司紫菜一張紫薯僞壽司卷的做法如圖一樣鋪滿整張紫菜然後切件開吃...
-
春遊必備簡易版家庭壽司的烹飪做法,大廚教你詳細做法
春遊出去玩,總是喜歡帶點壽司,超級有感覺。製作方便,攜帶便利,關鍵口感好,逼格也高用料雞蛋1只胡蘿蔔1根黃瓜1根火腿腸1根泡椒蘿蔔20g米飯1大碗壽司海苔3片春遊必備簡易版家庭壽司的做法雞蛋攤成蛋皮,切絲;胡蘿蔔、黃瓜、火腿切成長條涼米飯(一定不能使用熱的,不然海苔...
-
(≧3≦)萌萌噠壽司的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這些料都是在街上買的到啦用料很簡單做出來不比街上賣的差今天爲了做這個一大早就起來去買東西了用料烤海苔兩三張黃瓜一根雞蛋兩個火腿腸一根豇豆榨菜一小包米飯兩小碗沙拉醬看喜好蘋果醋一小瓶糖一勺醋少許(≧3≦)萌萌噠壽司的做法先將米飯煮好冷一會兒過後...
-
健康營養壽司的做法和圖解,健康營養壽司怎麼做更好吃
用自制雞肉鬆卷壽司用料米飯白醋糖鹽黃瓜胡蘿蔔雞蛋自制雞肉鬆壽司海苔健康營養壽司的做法米飯蒸熟,將白醋,糖,鹽以6.3.1混合,趁米飯熱倒入混合醋,攪拌均勻黃瓜切條,胡蘿蔔切絲,雞蛋攤成薄餅切條海苔鋪在竹簾上,將米飯鋪在海苔上,放上黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,肉鬆,卷!刀沾水,像拉鋸...