泡椒雞翅尖（全網最簡又好吃👏）

看番看劇必備🙋

只需要一包一斤的泡椒
還有一瓶青檸汁足夠

根本不需要放什麼亂七八糟的東西去腥🙅

用料  

泡椒雞翅尖（全網最簡又好吃👏）的做法  

1.        雞翅尖洗淨，放鍋裏涼水煮開半分鐘。盛出漂洗血沫，需要換水，差不多5，6回就能漂洗乾淨了。

2. 只需要這兩個

3.        雞翅尖撈出放入鍋裏，小米辣帶母水全部倒入，加檸檬汁，最後加一點涼水稍微沒過雞翅尖即可。

4.        大火煮開，轉小火10分鐘關火，放涼冷藏口感更佳。

小貼士

不要放姜放酒去腥（味道會奇怪），老實按方法做，又不是要滷😶
雞翅尖很容易軟爛，不要煮太久🙅
不用放鹽，泡椒母水本身就有鹽
此方同樣適用泡椒鳳爪（鳳爪要煮更久！）