美味佳餚館

培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁

培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖

非常喜歡吃雜糧,買了一家有十幾種雜糧的纖潤穀物,簡單的炒一點菜,滴了幾滴太太樂鮮雞汁,就做出這麼美味的飯卷,真是意外之喜。
太太樂鮮雞汁是有很明顯的提鮮效果,炒菜煮湯只需要幾滴就可以了。
這個食譜是兩人量。

用料  

培根 6片
洋蔥 兩個
4g
香蔥 半根
一粥一飯纖潤穀物 100g
大米 100g
食用油 30ml
生菜葉 幾片
海苔 幾片
太太樂鮮雞汁 幾滴

培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法  

  1. 一粥一飯纖潤穀物100克。大米100克。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第2張
  2. 纖潤穀物洗淨,泡了一小時。本身它可以不用浸泡和大米一起煮的,但是因爲我用的量比較大,想要口感更好一點,就泡了一個小時。
    纖潤穀物和大米一起放電飯鍋蒸熟。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第3張
  3. 培根和洋蔥分別切條備用。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第4張
  4. 炒鍋放油,香蔥切碎爆香,培根丟在鍋裏翻炒。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第5張
  5. 洋蔥條放在鍋裏翻炒。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第6張
  6. 起鍋前滴入幾滴太太樂鮮雞汁。關火。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第7張
  7. 取一片海苔鋪平。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第8張
  8. 蒸好的米飯放在海苔上,壓平壓緊。末端餘出一釐米左右。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第9張
  9. 生菜葉子兩片鋪在米飯上,把炒好的菜放在生菜葉子上都鋪平。

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第10張
  10. 捲起,開吃!

    培根洋蔥雜糧飯卷--太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.鮮雞汁是一種調味料,只需要少許幾滴就可以使飯菜鮮美,所以不需要放太多。
2.一粥一飯鮮潤穀物,只要和大米同煮就可以了,可以不用泡。