電飯煲蕎麥麪

用料  

電飯煲蕎麥麪的做法  

1. 將燒開的水倒入電飯鍋，把適量掛麪放入，摁下煮飯鍵。等待10分鐘左右，至蕎麥麪可用筷子輕鬆挑斷。

2. 將一勺大豆油，兩滴芝麻油，兩勺生抽，兩勺醋，2克糖，一點鹽混入小碗中調味。

3. 撈出蕎麥麪，可用冷水過一遍，控出水分裝盤，均勻倒上調好的料即可

小貼士

一般不要在煮麪的時候荷包雞蛋 會粘住。