卡真粉咔吱咔吱烤豬皮

好吃 簡單
當零食吃 哈哈

用料  

卡真粉咔吱咔吱烤豬皮的做法  

1. 第一步
   把豬皮清理乾淨
   擦乾水分擦乾水分擦乾水分
   有鬆肉針可以在豬皮表面扎些洞
   (不扎 烤出來的豬皮會更膨脹)

2. 第二步
   把豬皮切成自己喜歡的大小
   

3. 第三步把豬皮 卡真粉 鹽 混合均勻
   擺盤
   (注:墊油紙比較好，油紙吸油
         烤出來的豬皮才幹身
         用錫紙 可能你會得到烤豬皮和流動的豬油)

4. 第四步
   預熱烤箱
   220--230度
   烤箱中下層或中層(不是頂層和底層就行)
   25--30分鐘(看情況)

5. 烤好拿出來就可以吃啦哈哈

小貼士

①要擦乾豬皮
②用油紙墊烤盤
③如果覺得不夠味吃的時候也可以撒卡真粉