你的大胖子——蔥香司康
從君之那學來的方子,孩子們都喜歡吃,晚上準備好第二天早上拿出來烤一下就可以吃了特方便快捷。
用料
麪粉 | 125克 |
牛奶 | 60克 |
黃油 | 30克 |
糖 | 10克 |
鹽 | 3克 |
乾酵母 | 一勺 |
全雞蛋 | 一大勺 |
火腿腸 | 一根 |
小蔥 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
你的大胖子——蔥香司康的做法
麪粉加入鹽和切碎的黃油
用手把黃油捏碎,和麪粉一起搓成粗粉
牛奶中到入糖和酵母拌勻化開
把上面的牛奶混合液同一勺雞蛋液倒入搓好的麪粉中攪拌揉均勻,耐心的揉成表面光滑的麪糰
香腸,小蔥切碎備用
取麪糰按扁後放上一半的香腸小蔥包起來,然後再按扁再加入另一半的香腸小蔥後對摺包起來,怎麼團隨意,只要把餡包進去就行。
包好的麪糰
麪糰放碗中包上保鮮膜放入冰箱冷藏
麪糰在冰箱過夜,第二早上取出整理成圓形用刀對切成8片
入烤盤刷上蛋液撒上芝麻,烤箱預熱
入烤箱中層185度15分鐘表面金黃即可
喜歡焦一點的就時間長一點,同樣好吃,一口下去滿滿的幸福。
裝盤
-
蝦油蛋黃醬食譜做法大全,超簡單的蝦油蛋黃醬做法步驟
我是鹹蛋黃控,鹹蛋黃做的點心、料理都很喜歡。做好這個蝦油蛋黃醬放冰箱,炒蟹、炒飯、炒蔬菜都好用!用料油100克蝦殼/蝦頭7只鹹蛋黃10個米酒少許蝦油蛋黃醬的做法蝦売洗淨瀝乾,熱鍋放入蝦殼中小火炸5分鐘瀝出蝦殼鹹蛋黃用噴霧瓶噴少許米酒200度烤9-10分鐘蛋黃磨碎...
-
🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料麪粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉適量五香粉適量玉米油適量姜適量大蔥適量🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的做法將麪粉250克➕酵母水(酵母2.5克➕溫水150克)➕玉米油用筷子攪拌成絮狀,用手揉成麪糰封上保鮮膜醒發1小時將牛肉➕大蔥➕姜➕五香粉➕生抽➕蠔油➕...
-
烤箱版-烤秋刀魚的做法和圖解,烤箱版-烤秋刀魚怎麼做更好吃
秋刀魚營養很好,價格實惠,超讚的!今天分享一個簡易烤箱版的香烤秋刀魚用料秋刀魚2條鹽適量(可以稍微多放一點會更香)蔥適量姜適量檸檬半個孜然粉適量橄欖油適量烤箱版-烤秋刀魚的做法將秋刀魚的內臟除去,祛腮,可以把頭尾也去掉,表面拉上花刀,方便入味將清洗乾淨的秋刀魚...
-
改良版戚風蛋糕的做法和圖解,改良版戚風蛋糕怎麼做更好吃
入烘培這個坑後,做的最多的是戚風蛋糕,可每次模具的清洗讓人頭疼,也嘗試過水浴版的,口感過於軟綿,程序繁瑣,最後喜歡這款蛋糕,口感細膩,重要的是不用洗模具,剛出爐就可以享用,不用等脫模。用料雞蛋8個低粉135克色拉油80克玉米澱粉10克左右白砂糖蛋黃糊40克,蛋白80克牛奶95...