嬰幼兒肉鬆，破壁機版

都是爲了寶寶能吃到健康，衛生的東西，所以自己動手做的

用料  

嬰幼兒肉鬆，破壁機版的做法  

1. 買一塊新鮮的雞胸，清洗切成3釐米大小的塊狀，加入蔥姜下鍋煮5分鐘，撈出清洗去除筋膜

2. 鍋中加入適量水，在放蔥姜，清洗好的雞胸肉冷水下鍋煮30分鐘撈出

3. 將撈出的雞胸肉放入一個乾淨的袋子裝起來，用擀麪杖擀爛，再用手撕成一條條的，在放入不粘鍋炒，鍋裏倒點芝麻油，可以避免粘鍋啥的，我用的都是小火，反正注意不要糊鍋就行，注意不要太乾，我這個就幹了點，不過還好不影響，開始我學別人用打蛋器在鏟子上碾，結果不行，後面直接上手！

4. 這是我用手搓的，你可以帶手套不帶就洗乾淨，搓的時候用點力就容易出絨了，最後放入破壁機打，直接點擊點動清洗就🉑！按3秒觀察一下肉鬆狀態，沒打好重複幾次就行！

5. 打好就裝入乾淨的瓶子儲存！OK ！

小貼士

水分差不多炒幹了，就用手隨便揉搓幾下就行，如果炒太乾沒有破壁機打的話，吃着就很有嚼勁，不太適合寶寶吃，破壁機打的很碎，一次不要做太多，不能放太久，要儘快吃完