薑汁奇亞籽湯力水

用料  

薑汁奇亞籽湯力水的做法  

1. 將姜和薑黃粗粗切碎，倒入食物處理機，再倒入蜂蜜、鮮榨青檸汁、黑胡椒粒和水攪打順滑，過濾一下，擠幹最後一滴液體。

2. 倒入奇亞籽，放8到10分鐘，讓它吸飽水膨脹起來。將液體分入預先放進冰塊的杯子中，每個杯子倒入大約一半，然後倒入蘇打水將杯子填滿，再插幾根百里香做裝飾。

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小貼士

① 薑黃估計得去中藥房才能買到，可以換成半茶匙1/2茶匙（2.3ml）薑黃粉。