山藥紫薯芝士奶茶
上次直接用燒水壺煮奶茶試試,結果直接燒糊底了,導致半天溫度上不來,再也不能用燒水壺了,我覺得還是各司其職,不能讓機器亂跨界啊,哈哈。
做奶茶還是奶茶機靠譜啊,不但不會煮沸,更不會糊底,安心看會書,做會事的功夫奶茶就煮好了,直接喝也不燙嘴,這次放了芝士,山藥和紫薯泥,口感上更加豐富。
奶茶太誘人了,連老鼠都饞的來偷我的珍珠,哈哈,大膽老鼠,快放下我的珍珠!
用料
牛奶 | 200ml |
紅茶 | 1袋 |
黑白淡奶 | 200ml |
奶油奶酪 | 30克 |
免煮珍珠 | 1袋 |
白砂糖 | 適量 |
熟山藥 | 適量 |
熟紫薯 | 適量 |
黑芝麻醬 | 適量 |
山藥紫薯芝士奶茶的做法
準備好食材。
茶包去掉紙牌放入濾網。
黑白淡奶倒入奶茶機。
加入牛奶。
放上奶油奶酪。
加入免煮珍珠。
加入砂糖。
山藥去皮攪成泥。
紫薯去皮攪成泥。
留一些山藥備用,一少部分跟紫薯泥混合成淺紫色。
撈出來點珍珠放入杯底,旁邊放上山藥紫薯泥。
山藥捏出老鼠的身體和頭部。
把老鼠放在杯中,黑芝麻醬畫表情。
最後倒上芝士奶茶。
絲滑香濃。
小貼士
1 牛奶和淡奶的比例沒有固定量,根據喜好隨意就好。
2 紫薯山藥也可以用芋泥等代替。
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