3款夏日低卡冰沙,你更心水哪款~
夏天到啦,吃冰的季節來啦~今天想跟大家分享3款我個人很喜歡的冰沙,每年夏天都會做~材料使用上都非常低卡,怕胖的集美們也可以放心吃~
第一種口味是草莓味~用草莓凍果製作草莓酸奶球和草莓果泥,淋在沙冰上超夏天~我還做了龜 苓膏,清熱降火,非常適合夏天~
覺得麻煩還可以用現成的 龜 苓膏甜品來製作(超市很多),我做了抹茶和咖啡2種口味,自帶了滿滿的紅豆粒和燕麥粒,不想大熱天呆廚房煮 龜 苓膏熬紅豆熬燕麥的寶寶可以用這個懶人法~
其他的看視頻咯,希望這期你們也看得開心~
【附龜苓膏煮法】
-龜苓膏粉+涼開水,攪勻成糊狀;
-加入沸水,邊加邊攪拌;
-轉入奶鍋中,繼續加熱煮沸;
-倒出,冷卻晾涼,冷藏風味更佳。
用料
①【草莓口味】 | |
龜苓膏粉 | 10g |
涼開水 | 25ml |
沸水 | 225ml |
蜂蜜 | 適量 |
草莓凍果(草莓酸奶球用) | 10個 |
無糖酸奶 | 70ml |
代糖 | 適量 |
草莓凍果(草莓果泥用) | 8個 |
煉乳 | 適量 |
檸檬 | 半個 |
沙冰 | 1碗 |
②【抹茶口味】 | |
龜苓膏甜品(抹茶口味) | 1盒 |
沙冰 | 1碗 |
③【咖啡口味】 | |
龜苓膏甜品(咖啡口味) | 1盒 |
沙冰 | 1碗 |
3款夏日低卡冰沙,你更心水哪款~的做法
1
龜苓膏粉按說明煮成龜苓膏,冷藏備用;草莓凍果+無糖酸奶+0卡糖,用破壁機打碎,冷凍備用(即爲:草莓酸奶);
草莓凍果+煉乳+檸檬汁,放破壁機打成細膩的果泥,冷藏備用(即爲:草莓果泥);
2
準備就緒,就可以組裝了:
將冰塊放入破壁機打碎(有刨冰機更好~),倒入容器,做成小山的形狀;之後淋上草莓果泥,旁邊舀球草莓酸奶球和龜苓膏裝飾,淋上蜂蜜,用薄荷裝飾下,草莓口味的冰沙就做好啦~
3
如果覺得麻煩,還可以直接用現成的龜苓膏甜品。
同樣準備一碗冰沙,取抹茶口味的龜苓膏,舀上龜苓膏,淋上抹茶液(自帶紅豆粒),一碗便捷又超有料的抹茶口味冰沙就做好啦~我還做了咖啡口味的,同樣準備好冰沙,取咖啡口味的龜苓膏,先上龜苓膏,再淋上咖啡液(自帶燕麥粒),一碗超有料又低卡的咖啡甜品又做好啦~
那,三款吃不胖的夏日甜品,你更心水哪一種呢~~
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