手抓餅版·快手披薩、層層酥脆醇香味美

工作日早上時間很緊張，想省時又吃好要費點心思，手抓餅披薩卻是不錯的選擇，進烤箱15分鐘搞定，再來杯牛奶，能量滿滿💪快來試試吧🤗

用料  

手抓餅版·快手披薩、層層酥脆醇香味美的做法  

1. 聖女果、香腸切片半釐米厚，洋蔥、青椒切絲，爲了早晨省時間，我是頭天晚上切好放冰箱冷藏備用了

2. 手抓餅用鍋把一面煎熟，無需解凍、無需放油哈，1、2分鐘有焦點即可，直接放在鋪油紙的烤盤裏，焦面朝上，抹些番茄醬。(由於餅含油量比較高，且面胚比較軟，直接碼放菜和芝士烤，不易熟或者口感黏，煎一下口感佳省時間)

3. 碼放菜和香腸，此時可以去預熱烤箱了，200°

4. 碼放馬蘇裏拉奶酪，儘量撒勻覆蓋完整，尤其邊緣，不然烤完太焦

5. 進烤箱中層，下火190°，上火200°烤15分鐘，最後觀察芝士焦點狀態調整即可，滿屋飄香~裝盤可以吃嘍😋餅託層層酥脆，芝士醇香拉絲，味道超讚👏

小貼士

烤箱沒有上下火分別調溫，溫度同步也可以

馬蘇裏拉奶酪太薄不夠香且幹，太厚不易熟，基本能覆蓋菜品即可，據個人口味調整哈