支援國貨~長粒香米版臘腸炒飯
刷什麼視頻,就容易心念念什麼事。
用料
香腸 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
米飯 | 2碗 |
鹽 | 3克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
小蝦仁/蝦皮 | 一小把 |
生抽 | 1勺 |
支援國貨~長粒香米版臘腸炒飯的做法
突然很想吃長粒的大米,也不知道是不是屬於香米。在北方,還是東北米佔了主流,超市裏的品種少,價格還高,網購真是個好東西。看地圖,廣西和泰國的緯度差不離,必須支援一下國貨(也不知道從哪裏能買到靠譜的泰國好米,躲避疫情,還是老老實實的吧),剛剛買了一袋,號稱來自長壽之鄉,推薦~
因爲準備的倉促,像玉米粒啊,豌豆啊,小蔥啊,海蔘啊,瑤柱啊,都木有準備到,有啥算啥
提前一天晚上收到米以後,馬上悶了一些,挺好吃,是我想要的那種,水米比例1:1就好按照教程,蛋白和黃分開。說實話,可能是這一屆的雞蛋品質不是很好,我感覺一般般,遠沒我的有機小雞蛋好吃。
切丁,拌勻。瞅瞅,因爲沒有綠葉菜,我把西蘭花細梗煮熟切丁了,可真是機智滴很啊~
咣幾咣幾一頓操作,因爲趕不上娃的上學時間了,過程沒拍,反正就是炒,網上有其他的教程。擺盤也是勉強應付一下,下次找個時間不緊張的時候再好好做一下。
好吃,拼多多的買的,哈哈,廣西發貨。產自長壽之鄉,又是扶農商品,推薦有情懷的朋友多支援昂~
小貼士
還是笨雞蛋好吃啊~
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