迷你小餛飩

上班離家遠，只有早上出門前給大寶做飯，於是乎，利用空閒時間包好餛飩，白天大寶想吃了，婆婆煮給他吃～～

用料  

迷你小餛飩的做法  

1. 雞蛋打散於小蔥混勻攤成小餅，熟後切碎放碗裏備用

2. 胡蘿蔔擦絲，木耳切碎，香菇先炤水後再切碎，青菜也炤水，利於包餛飩

3. 將所有的菜混合均勻，餛飩餡就整好了，開始和麪整餛飩皮，整成小四方皮

4. 包成了小元寶，哈哈，凍起來，寶寶一口一個！想學怎麼包的，可以先收藏，隨後我會更新包餛飩視頻！

小貼士

1.青菜和香菇炤水後用手擠擠多餘的水分，不然餡太溼了容易弄破餛飩皮；                                                       2.最近大寶有點消化不良， 我給包了素餡，平時可以調製蝦肉，三文魚餡等多種