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廣西博白婆水拐怎麼做更好吃

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  • 廣西博白婆水拐的做法和圖解,廣西博白婆水拐怎麼做更好吃

    廣西博白婆水拐

    我心心念念一年的美食了,終於在看見老同發朋友圈時崩不住了[色]我的最愛,好幾個熟客看見我做非要買點來吃,本來是不打算賣的[呲牙]因為這玩意比包子難做,而且成本也高,但是還是賣了一些,他們都説非常好吃[調皮]記得小時候叫...

  • 自制灰水粽(廣西涼粽)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制灰水粽(廣西涼粽)

    用料黃荊一捆粽葉一紮糯米幾斤蘇木適量自制灰水粽(廣西涼粽)的做法黃荊樹,也叫布驚草或五指風。砍一捆回來可以用幹稻草做火引子把黃荊燒成灰放置一夜,讓裏邊的炭燒完,冷卻把草木灰放入布袋中,紮緊在乾淨的容器上擱個過濾網...

  • 博山水餃食譜做法大全,超簡單的博山水餃做法步驟

    博山水餃

    肉三鮮用料韭菜海米木耳肉餡葱姜博山水餃的做法海米和木耳泡温水,葱姜、醬油醃肉,等肉變紅加入韭菜、海米、木耳,適量鹽和泡海米的少量水拌勻包餃子啦,多包的放在冰箱凍2個小時左右,可以裝好袋子...

  • 婆婆的豬肉白菜蒸餃,祕籍是打水加油肉過夜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    婆婆的豬肉白菜蒸餃,祕籍是打水加油肉過夜

    我婆婆和餡一絕,但看她並沒有各種複雜的操作,但是非常好吃,包子餃子一咬爆汁,又香又鮮。她的小祕訣非常有用。總結起來就三點,打水,加油,肉過夜用料豬肉500克白菜1/3顆蠔油1勺半鹽半勺葱1根半姜3片花椒粉適量勺味精適量克油3...

  • 廣西粑粑之(水浸粑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣西粑粑之(水浸粑)

    用料水蒸粑一個豬肉紅辣子蒜苗廣西粑粑之(水浸粑)的做法水蒸粑切片,肉切片,辣椒切粗絲,蒜苗切段(我忘了買了*^_^*),蒜頭切片不粘鍋燒熱放油,倒入切好的水蒸粑,煎軟至微黃,盛出。另起鍋放油,放入蒜頭片煸香,下辣椒和肉片炒熟,關小火,...

  • 聖誕枴杖糖(蛋白糖版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    聖誕枴杖糖(蛋白糖版)

    西方聖誕節快到了,聖誕枴杖糖果是必不可少的聖誕菜單裏的一員。這款蛋白糖枴杖糖果小朋友肯定非常喜歡。用料蛋白1只細砂糖50克細鹽1小撮烘培黑巧克力80克裝飾彩色糖顆粒少許烤盤1個聖誕枴杖餅乾模具1個烘培紙1張(按照...

  • 拐拐蛋炒飯食譜做法大全,超簡單的拐拐蛋炒飯做法步驟

    拐拐蛋炒飯

    男朋友喜歡吃雞蛋兩個人懶起來了又不想做別的然後就有了各種蛋炒飯用料雞蛋3個米飯1碗油少量洋葱半個鹽適量胡椒粉少許拐拐蛋炒飯的做法洋葱切丁,將米飯倒入兩個雞蛋液中,加少許油,拌勻,另用小碗打好一個雞蛋,加入少許鹽,少...

  • 廣西清水雞食譜做法大全,超簡單的廣西清水雞做法步驟

    廣西清水雞

    廣西做法,清甜好吃用料鹽5克土雞半隻姜2片大葱1根菜油20克小葱2根蠔油1勺小米辣2根蒜2瓣醋1勺醬油1勺廣西清水雞的做法1年內三黃雞,砍碎用流水去渣,多洗幾次用菜油、薑片碼一下,半小時以上清水,大葱段,薑片,煮開就下雞肉自己...

  • 客家人美食——婆水拐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    客家人美食——婆水拐

    為什麼叫婆水拐我也不清楚,老公家是客家人,過年的時候跟婆婆學做,回到自己家想什麼時候吃就什麼時候做,老公很愛吃,沒空做的時候老公去客家店買,一個都要三塊五,還沒有自己在家做的真材實料。用料粘米粉1斤糯米粉2斤雞蛋6個...

  • 廣州婆婆傳授祕籍之廣式豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣州婆婆傳授祕籍之廣式豬腳姜

    婆婆是廣州番禺的,據婆婆説,豬腳姜是祖傳的手藝,親戚們不論哪家生孩子了都會請教她幫忙烹煮一大鍋豬腳姜,對她做的豬腳姜讚不絕口。豬腳姜對女士而言是非常好的滋補品,不但能養顏美容還能夠補血補氣對身體素質偏寒的人而言...

  • 客家婆水拐食譜做法大全,超簡單的客家婆水拐做法步驟

    客家婆水拐

    記得小時候每次逢年過節家裏就會做這個婆水拐現在長大了卻沒有那種氛圍了用料粘米粉糯米粉香菇木耳韭菜油豆腐半肥瘦豬肉客家婆水拐的做法燒開水,粘米粉糯米粉1:1比例攪和放入開水一點點水倒下攪拌攪拌揉搓至沒有乾粉...

  • 廣東婆婆版紅燒魚的做法和圖解,廣東婆婆版紅燒魚怎麼做更好吃

    廣東婆婆版紅燒魚

    老公是廣東人,在認識十年裏,我從一個做飯小白白到現在,學會了不少的廣東菜!今天分享一道跟婆婆學的紅燒魚,和我們北方的做法不同,口味更清淡,沒有香辛料,非常適合孩子吃!用料新鮮的大魚,我用的剛釣的snaper1條葱,姜,蒜適量,如圖醬...

  • 博白落水包(婆水拐)的做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    博白落水包(婆水拐)的做法

    落水包,冬至博白必備的特色小吃。其有三種不同風味的吃法:煮、蒸、煎。尤其是水煮的落水包,晶瑩剔透,餡料若隱若現,讓人不禁胃口大開,垂涎欲滴。輕輕小口一咬,餡料香味撲鼻而來,舌尖味蕾瞬間爆發。吃時,再配上湯,享受牙齒、舌尖...

  • 廣西蘿蔔酸,水果酸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣西蘿蔔酸,水果酸

    用料白米醋1瓶白砂糖辣椒粉少許蘿蔔或木瓜(水果,蔬菜都可以)廣西蘿蔔酸,水果酸的做法把蘿蔔去皮,削成一片片,一塊塊也可以,但是不要太大塊太厚。(其他水果同理)找一個有蓋子的容器,然後放入蘿蔔,倒入白米醋(白米醋淹沒白蘿蔔就...

  • 白花菜湯–廣西野菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白花菜湯–廣西野菜

    白花菜在廣西農村很常見,也叫龍葵,有清熱解毒、利濕消腫的作用,一般生長在田邊、菜地、荒地,一般3-4月份最多,週末去郊外遊或者回鄉下的時候可以留意。用料雞蛋1個白花菜適量生薑兩片料酒1勺枸杞適量油適量鹽適量白花菜湯...

  • 廣式豉汁蒸排骨(婆婆讚不絕口)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式豉汁蒸排骨(婆婆讚不絕口)

    婚後第一次給公公婆婆做飯,南方的我確實不知道該做什麼呀,想説北方公公婆婆應該相對重口,所以弄了廣式豉汁蒸排骨,木有想到婆婆讚不絕口,光盤並表示汁不能倒,哇卡卡(事後想起要發個菜譜自己記錄一下,圖沒有來得及排,只有最後成...

  • 廣西米糕--岑溪白助的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣西米糕--岑溪白助

    白助是岑溪傳統手工製作的地方小吃代表,看上去白雪嫩滑,吃起來美味爽口,加上芝麻跟特製的醬料,無論是味道還是賣相都要更加誘人,讓人食指大動,身在外地吃不到怎麼辦?那就自己動手製作吧。(自己研究的方子,不瞭解傳統的手藝,所以...

  • 廣東婆婆讚不絕口的菜心的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東婆婆讚不絕口的菜心

    第一次做這個菜心,也是第一次做菜給廣東婆婆吃,婆婆對吃的比較挑,對我做的這個菜心居然説不錯hhhhhh用料廣東菜心1把蒜3瓣生抽2勺蠔油1勺清水小半碗澱粉1小勺廣東婆婆讚不絕口的菜心的做法忘記拍每一步的圖了,成品將就看...

  • 爆麻拐食譜做法大全,超簡單的爆麻拐做法步驟

    爆麻拐

    用料麻拐倆人吃一斤左右(剖後)辣椒青椒紅椒切碎姜蒜紫蘇自己看着辦草果倆爆麻拐的做法熱油鍋、下薑絲和草果,爆下麻拐,爆下切好的紫蘇、辣椒、大蒜,爆料酒,生抽,爆加湯、燜。出鍋前鹽和糖。over。小貼士1.湯汁可以多點,好煮麪...

  • 廣東滋養糖水-西洋參美膚糖水的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東滋養糖水-西洋參美膚糖水

    花旗參,也就是西洋參,具有補氣養陰,清熱降火,健脾潤肺、培補真元的作用能止渴生津,清熱除煩,戒酒提神;百合清心熱而安神;薏米能健脾益胃,而且對肌膚有美白的功效。配伍蓮子、枸杞、淮山,玉竹,這道湯美膚、清熱去火,連吃一週,還能去...

  • 廣西白切雞食譜做法大全,超簡單的廣西白切雞做法步驟

    廣西白切雞

    用料雞半隻沙姜2片小葱白適量鹽適量料酒適量醬油適量廣西白切雞的做法1把雞洗淨,放入沸水鍋中,水開轉小火煮至變色,或者用筷子可以直穿,盛出待涼切塊放入容器內加入適量的鹽,料酒拌勻,最好能拋起來更入味然後裝盤。2味碟,把...

  • 廣式老婆餅食譜做法大全,超簡單的廣式老婆餅做法步驟

    廣式老婆餅

    喜歡這道酥點,開始學烘焙做的就是老婆餅(糯米餡)以下用量可做30個如有不足之處請廚友們多提議用料油皮:中粉250克糖45克玉米油75克水110克油酥:低粉200克豬油100克糯米餡:糯米粉160克糖180克水300克玉米油80克熟白芝麻40克...

  • 博白特色“落水包”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    博白特色“落水包”

    冬至冬至,快樂如約而至❤️北方吃餃子,我這南方,吃落水包,有些地區會選擇吃湯圓,落水包是博白的特色小吃,小時候一直等着奶奶做,長大了,自己學着做了……一定要自己親自動手,親手做給家人吃的感覺棒棒的,充滿了自豪感😊️用料糯米粉...

  • 博白雞窩籺食譜做法大全,超簡單的博白雞窩籺做法步驟

    博白雞窩籺

    用料粘米粉200克水500克紅糖粉200克博白雞窩籺的做法所有材料混合攪拌均勻,攪拌至無顆粒狀態攪拌均勻後,拿出小碗,分別倒入碗中,冷水上鍋蒸15分鐘蒸好後停留5分鐘再打開蓋,放涼後吃效果更佳哈哈小貼士喜甜的可多加糖...

  • 豬肝白菜粥 廣西版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬肝白菜粥 廣西版

    還是小時候去同學家她媽媽是廣西人做了豬肝粥給我們吃我覺得太好吃了後來自己根據那個味道做了幾次很好吃用料豬肝克大米杯料酒勺薑片鹽克白菜豬肝白菜粥廣西版的做法豬肝切片放入鹽糖料酒醬油澱粉抓勻放十分鐘加熱油...