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塌菜冬筍炒年糕怎麼做更好吃

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  • 塌菜冬筍炒年糕的做法和圖解,塌菜冬筍炒年糕怎麼做更好吃

    塌菜冬筍炒年糕

    感覺很少人喜歡吃塌菜,算是一個小眾蔬菜了。塌菜,冬筍,年糕都是時令菜,屬於冬季限定版美食吧!用料冬筍半個年糕2根塌菜250克肉絲少許鹽適量糖少許油適量塌菜冬筍炒年糕的做法年糕,冬筍切片,肉切絲。塌菜洗淨備用。買的是寧波...

  • 塌菜炒冬筍食譜做法大全,超簡單的塌菜炒冬筍做法步驟

    塌菜炒冬筍

    用料冬筍1個鹽克糖克塌菜2顆雞精塌菜炒冬筍的做法塌菜洗淨,冬筍切片汆燙大火炒塌菜,然後下冬筍加入鹽糖雞精調味後出鍋...

  • 娃娃菜香菇冬筍素炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    娃娃菜香菇冬筍素炒年糕

    一直都很喜歡吃糯糯的食物,炒年糕是很好的簡餐。相比湯年糕,我更喜歡這種炒乾的年糕,香香糯糯,一口一口停不下來😋用料娃娃菜一顆香菇6只冬筍2只年糕1斤油、鹽、生抽、老抽、糖,蘑菇精適量娃娃菜香菇冬筍素炒年糕的做法娃...

  • 塌菜炒春筍食譜做法大全,超簡單的塌菜炒春筍做法步驟

    塌菜炒春筍

    好友寄來了春筍,這兩天一直在做有關春筍的菜。今天來一道塌菜炒春筍,鮮得來掉眉毛。一個簡簡單單的家常菜,每天都會做幾道,你想學,進羣。我每天教你一道菜,掃最後一張二維碼進羣。用料春筍3根塌菜5顆鹽3克糖4克味精1克不加...

  • 薺菜冬筍肉絲炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薺菜冬筍肉絲炒年糕

    這是地道的寧波傳統小吃,鮮美又好吃用料薺菜200克年糕500克肉絲100克冬筍250克鹽5克食用油20克薺菜冬筍肉絲炒年糕的做法年糕切片後放水裏泡1小時後,撈起瀝乾水。冬筍去皮,洗淨切絲,在沸水裏焯一下備用;薺菜去根去黃頁洗淨...

  • 「塌苦菜炒冬筍」的做法和圖解,「塌苦菜炒冬筍」怎麼做更好吃

    【塌苦菜炒冬筍】

    用料塌苦菜三棵冬筍一支鹽適量味清(可選)少許【塌苦菜炒冬筍】的做法食材處理:將每一片塌苦菜葉掰下、洗淨、焯水備用;冬筍去殼、老根對切後煮10分鐘,再改刀成片備用。烹製:炒鍋放適量食用油至八成熱,投入塌苦菜和冬筍片迅速...

  • 塌苦菜冬筍香菇湯年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塌苦菜冬筍香菇湯年糕

    上海人把塔菜(塌菜)叫成塌苦菜,其味甘、性平,無毒;有滑腸、疏肝、利五臟的功效。用料(2人份)塌苦菜1棵熟冬筍1/2支水髮香菇2朵日本小圓形年糕4塊雞湯3杯鹽適量塌苦菜冬筍香菇湯年糕的做法塌苦菜切去根部洗淨,熟冬筍和香菇切片...

  • 春天的味道“薺菜冬筍炒年糕”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春天的味道“薺菜冬筍炒年糕”

    用料年糕一條半冬筍一個薺菜250克里脊肉150克春天的味道“薺菜冬筍炒年糕”的做法年糕提前一晚泡清水,切片後繼續泡在清水中。炒前撈出控幹水分。薺菜洗淨,焯水半分鐘撈出放入冷水,輕輕捏出水分,切碎備用。冬筍切大塊,加入...

  • 136# 冬筍肉絲白菜炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    136# 冬筍肉絲白菜炒年糕

    水磨年糕自制成功,千里迢迢從中國運過來的冬筍也終於到貨。那就做個冬筍肉絲白菜炒年糕用料自制年糕200克豬肉絲150克霜打白菜105克冬筍1棵136#冬筍肉絲白菜炒年糕的做法昨天晚上蒸好的寧波水磨年糕做二人份,取了二根約...

  • 塌菜炒冬筍(脱離苦海菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塌菜炒冬筍(脱離苦海菜)

    團年飯吃到最後來一道蔬菜總是非常受歡迎塌菜在上海話中有"脱苦菜"的意思,而筍也有出土的竹筍節節高的好彩頭。吃完這道菜,你的生活工作都會越來越好哦😄用料塌菜300克冬筍150克色拉油20克左右鹽3~5克糖1克香油2克塌菜炒...

  • 冬筍炒年糕食譜做法大全,超簡單的冬筍炒年糕做法步驟

    冬筍炒年糕

    這是一道在冬日裏讓你鮮得眉毛都掉下來的主食哦,如果吃的時候加一點自制鮮剁椒醬,味道一定更不一般哈。(自制鮮剁椒醬我之前發過菜譜哦)用料年糕差不多冬筍一顆雪菜兩勺子大蒜一顆冬筍炒年糕的做法冬筍切片、韭菜牙切段、...

  • 冬筍炒塌菜食譜做法大全,超簡單的冬筍炒塌菜做法步驟

    冬筍炒塌菜

    舌尖上的中國1大自然的饋贈11分10秒的美味用料冬筍塌菜生薑冬筍炒塌菜的做法塌菜,我們這裏也叫塌菇菜將葉子一片一片剝下,洗淨。冬筍切片焯水起油鍋,煸香薑片。下塌菜和冬筍片,翻炒至熟。加鹽糖調味...

  • 雪菜冬筍肉絲炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪菜冬筍肉絲炒年糕

    用料冬筍200克年糕200克梅花肉150克雪裏蕻100克雪菜冬筍肉絲炒年糕的做法雪裏蕻在滾水裏燙半分鐘,撈出瀝水後剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪裏蕻是非常搭的。剛才燙過雪裏蕻的熱水再次利用,燙一下冬筍絲,我的冬筍故意...

  • 塔菜冬筍肉絲炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔菜冬筍肉絲炒年糕

    上海人喜歡吃炒年糕,特別是冬季到了,新上市的塔菜冬筍鮮香爽口,和軟糯的年糕相當搭。能在紐約買到菜梗比較短的塔菜不容易,因為平時看到的都是長長的。呤兒的塔菜炒年糕,讓我想起以前在上海也曾經做過,儘管人在異國他鄉,但家...

  • 塌棵菜炒冬筍的做法和圖解,塌棵菜炒冬筍怎麼做更好吃

    塌棵菜炒冬筍

    用料精製油塌棵菜冬筍鹽蘑菇精塌棵菜炒冬筍的做法塌棵菜用手擺開洗乾淨待用冬筍剝去筍衣洗淨,放入鍋中加水煮熟,冬筍用涼水浸泡一下,切片備用鍋內加入精製油,大火加熱至四成熱,倒入冬筍片大火滑油,出鍋瀝乾油分鍋內加入...

  • 塌棵菜冬筍炒年糕的做法和圖解,塌棵菜冬筍炒年糕怎麼做更好吃

    塌棵菜冬筍炒年糕

    用料年糕冬筍塌棵菜塌棵菜冬筍炒年糕的做法塌棵菜用手擺開洗乾淨待用冬筍剝去筍衣洗淨,放入鍋中加水煮熟,冬筍用涼水浸下切片備用鍋中加水,待水開之後倒入年糕汆一下倒出(這樣處理,年糕吃起來更軟糯)鍋內加入精製油,大火加...

  • 青菜冬筍炒年糕的做法和圖解,青菜冬筍炒年糕怎麼做更好吃

    青菜冬筍炒年糕

    冬天難忘的美味用料糯米年糕1條冬筍1棵矮青菜3棵青菜冬筍炒年糕的做法青菜切塊,冬筍、年糕切片依次放入冬筍、青菜、年糕,翻炒,中間可加開水滾煮一會兒使青菜和年糕更軟糯,清香更入味;可加幹辣椒,一般不放醬油...

  • 薺菜冬筍臘肉炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薺菜冬筍臘肉炒年糕

    想起在水鄉小鎮南潯,河邊的小桌,一尾蒸白魚,一盤炒年糕,盡享春日江南美。用料年糕300克冬筍100克薺菜臘肉生抽酒鹽青蒜蒜蓉辣醬薺菜冬筍臘肉炒年糕的做法冬筍薺菜焯水,油鍋煸臘肉,加一點蒜,酒烹,加入冬筍和薺菜,年糕,生抽,清水,年...

  • 塌菜冬筍食譜做法大全,超簡單的塌菜冬筍做法步驟

    塌菜冬筍

    塌菜冬筍是非常清淡好吃又簡單的小炒素,都是時令菜,每到這個季節的時候我都特別喜歡吃。用料冬筍半個塌菜半斤黑木耳幾朵塌菜冬筍的做法冬筍洗乾淨放在水裏煮一下,去除澀味,黑木耳泡好塌菜洗乾淨去掉根,出過水的冬筍冬筍切...

  • 雪菜冬筍蘑菇炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪菜冬筍蘑菇炒年糕

    娃和娃爸都比較喜歡的一款炒年糕用料年糕2條冬筍1顆蘑菇3個胡蘿蔔1根葱少量雪菜1包雪菜冬筍蘑菇炒年糕的做法所有材料洗淨~切好~鍋裏炒熟~盛出裝盤~...

  • 冬筍絲大白菜肉絲炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬筍絲大白菜肉絲炒年糕

    我的最愛用料白菜絲片年糕克鹽克肉絲冬筍絲冬筍絲大白菜肉絲炒年糕的做法劃過油的肉絲,大白菜切絲,冬筍切絲,年糕片備用。起油鍋,倒入年糕翻炒,依次倒入大白菜,冬筍絲,肉絲,翻炒,加入鹽翻炒,加入一大碗熱水,蓋上蓋子把大白菜燜至...

  • 冬筍炒年糕(年年高)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬筍炒年糕(年年高)

    冬筍炒年糕為過年必吃的美食之一,冬筍鮮美,年糕軟糯,年糕寓意一年比一年高,即生活越來越好的意思。作為生活在北方的浙江人,筍是一種鄉愁,嗯,吃完不想家。用料食材水磨年糕3根裏脊肉100克美人椒3個青蒜苗2根調料醃肉澱粉2克...

  • 素油炒冬筍青菜肉絲年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    素油炒冬筍青菜肉絲年糕

    江南人民的愛~用料青菜一小把冬筍半顆年糕半條五花肉絲50g料酒大葱菜籽油鹽素油炒冬筍青菜肉絲年糕的做法【另外燒一鍋熱水燙年糕】1、熱炒鍋,加少量油,放葱段,下五花肉絲,炒到肉出油略焦(這點很重要,豬油出來才更香);2、放...

  • 雪菜冬筍肉片炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪菜冬筍肉片炒年糕

    冬筍大量上市,然後是春筍,嘖嘖嘖。幸福。。。😊😊😊用料冬筍200克里脊肉200克雪菜適量年糕適量大蒜5根鹽適量糖適量雪菜冬筍肉片炒年糕的做法裏脊肉切片,加鹽、料酒、生粉醃製20分鐘。焯過水的冬筍切片,年糕切片,大蒜斜刀...

  • 12.22 冬筍肉絲青菜炒年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    12.22 冬筍肉絲青菜炒年糕

    冬至日。用料年糕克青菜顆鹽克冬筍肉絲12.22冬筍肉絲青菜炒年糕的做法三人份年糕,一斤七兩青菜,一斤冬筍,兩支肉絲,二兩油鍋,肉絲冬筍青菜年糕,依次加入...