美味佳餚館

保質期怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的保質期精選專題是專門提供保質期的相關精彩內容的地方,這裏的保質期相關內容,小編都精心編輯,精選優質保質期的相關知識,分享一些保質期方面的經驗知識。

  • 乾貨|淡奶油的保存|如何延長淡奶油保質期的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    乾貨|淡奶油的保存|如何延長淡奶油保質期

    只是手邊剛好有之前京東批發的伊利淡奶油而已,為啥批發,因為京東每次299-150,至少要買5瓶一般😭不代表推薦伊利淡奶油,整體表現一般,對得起她二十多一瓶的價格~本帖子只分享個人的淡奶油保存經驗~用料淡奶油1瓶剪刀1把錫箔紙...

  • 大份量奶油奶酪分裝一延長保質期方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大份量奶油奶酪分裝一延長保質期方法

    喜歡吃芝士蛋糕也經常做,買大塊的至少要便宜幾十塊錢呢,但就是不好保存,今天和大家分享一下我的方法。用料奶油奶酪一塊剪刀一把刀具一張一次性手套幾對保鮮膜適量真空袋幾個真空封口機1個大份量奶油奶酪分裝一延長保質...

  • 如何延長開封淡奶油的保質期的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如何延長開封淡奶油的保質期

    淡奶油一旦開封保質期大大減短,一般開封以後保質期只有三天,但是如果淡奶油開封時不要進空氣,並且消毒得當,保質期將能延長至15天~如何更好的打發淡奶油如何加強淡奶油的穩定性用料錫紙1張酒精適量夾子1個如何延長開封淡奶...

  • 月餅保質期問題的做法和圖解,月餅保質期問題怎麼做更好吃

    月餅保質期問題

    由Ryan師傅提供重要信息UV燈推薦:雪萊特紫外線消毒燈紫外線+臭氧二合一款[最好買帶遙控的]一定要帶臭氧的,因為紫外線只能殺滅他所照射到的。論縫隙死角處以及穿透力,臭氧才起更好起的作用。■正規的月餅廠現在基本都是10...

  • 文怡~如何延長乾製海產品的保質期的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    文怡~如何延長乾製海產品的保質期

    用料魚乾,小銀魚,幹蝦皮,幹海米,幹海帶文怡~如何延長乾製海產品的保質期的做法買回這些乾製海產品後(有的會有濕度),一定要先把它們平攤,放在有陽光,且通風的地方再次風乾。然後,將海產品放入密封袋(或密封瓶)裏,將幾瓣剝開的大蒜...

  • 延長淡奶油保質期的做法和圖解,延長淡奶油保質期怎麼做更好吃

    延長淡奶油保質期

    1.菜譜寫的是如何長時間保存淡奶油的方法,不是做冰淇淋!2.很多人都知道,開封后的淡奶油很容易壞,要儘早使用完畢!但是也知道淡奶油不能冷凍,否則會水油分離!那麼究竟該如何長時間保存淡奶油呢?到底有什麼方法呢?經過小熊貓我實...

  • 鮮酵母延長保質期保存方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮酵母延長保質期保存方法

    我生活在深圳家裏沒有發酵箱,做麪包都是用鮮酵母常温發酵!鮮酵母的保存,冷凍保存保質期可以很長,,500克的鮮酵母用保鮮膜分裝成小塊小塊,外面再套一層保鮮袋,放冷凍室。要用就直接拿一塊出來切碎用就可以了,我做麪包的頻率不...

  • 鮮酵母保質期——半年實戰篇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮酵母保質期——半年實戰篇

    花了大半年時間來實打實告訴大家——鮮酵母的保存方法以及時間1⃣️保存條件鮮酵母最適合的存放是在-4-4℃冷藏。,因為-4-4℃酵母處於休眠狀態,只有緩慢的代謝來維持生命。鮮酵母在-4-4℃條件下可存放45天。2⃣️乾酵母和鮮酵...

  • 自制奶油奶酪(消耗淡奶油 延長保質期)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制奶油奶酪(消耗淡奶油 延長保質期)

    我看到最多的自制奶油奶酪的方子都是淡奶油/牛奶+檸檬汁/白醋。我覺得那樣的奶酪叫茅屋奶酪沒問題,叫奶油奶酪就有點牽強了。而且檸檬和白醋的味道説實話也會比較影響風味。用料配方1酸奶菌種1克淡奶油350克食用鹽2克...

  • 自制冰激凌(無生蛋,原則是消耗臨近保質期食材)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制冰激凌(無生蛋,原則是消耗臨近保質期食材)

    今天想推薦一款自制冰激凌🍦。推薦理由:👉1.消耗臨近保質期的淡奶油。👉2.不使用生雞蛋(蛋黃)。怕蛋腥味或者怕生雞蛋有細菌的。👉3.夏天的標配,孩子們的最愛。👏重申一下創作這篇的前提原則:消耗臨近保質期食材。所以,不要...

  • 囤貨囤什麼|不佔用冰箱的長保質期食材清單!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    囤貨囤什麼|不佔用冰箱的長保質期食材清單!

    看到每天仍有大量網友保存我2年前分享的👉冷凍保鮮法,我的心情是喜憂參半的。喜的是很高興這篇內容仍然可以幫助到大家。憂的是大家需要冷凍保存正因為仍困於疫情的陰霾下。上週遠在瀋陽的父母也被封控在家了。我的爺...

  • 烘焙鹹蛋黃保存法(保質期1--3個月)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烘焙鹹蛋黃保存法(保質期1--3個月)

    我們喜歡烘焙,喜歡蛋黃酥美味融合,喜歡月餅的規模,那麼少不了鹹蛋黃。如何更好的儲存鹹蛋黃,在想用的時候馬上就有,下邊就一起來看看。蛋黃一定要烤一下再儲存,一個是表面高温殺毒,另一個就是以後用不需要再處理。鹹鴨蛋完全...

  • 簡單快手保質期超長的杯子棗泥蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單快手保質期超長的杯子棗泥蛋糕

    用料雞蛋5個棗泥50克低筋麪粉80克泡打粉3克小蘇打2克奶粉30克糖80克大豆油100克簡單快手保質期超長的杯子棗泥蛋糕的做法1:雞蛋加糖和奶粉泡打粉以及小蘇打打至發白體積蓬鬆發大如下圖的樣子(當然你若是介意泡打粉和蘇...

  • 宮保雞丁(哺乳期版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宮保雞丁(哺乳期版)

    哺乳期,不加味精、不加料酒。雞胸肉提前用清水沖洗,使用薑片和白胡椒醃製除腥。用料雞胸肉2塊黃瓜1根花椒適量生抽1勺澱粉1勺鹽少量花生米一把幹辣椒4個生薑1塊熟芝麻適量宮保雞丁(哺乳期版)的做法雞胸肉洗淨、切塊,加入生...

  • 減脂期優質脂肪-腰果醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂期優質脂肪-腰果醬

    減脂期在製作三文治或者拌醬的時候,都需要用到花生醬等等,今天嘗試個腰果醬,簡直了!!用料腰果158克黃油7克水適量鹽可有可無減脂期優質脂肪-腰果醬的做法腰果烤箱170度10到15分鐘,隨時觀察,上色就行。腰果首先攪拌無大顆粒,之...

  • 減脂期蛋白質之牛肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂期蛋白質之牛肉丸

    不想做菜的時候就煮點蔬菜再放幾顆牛肉丸子,簡單快捷。用料牛肉500克雞蛋2個胡蘿蔔香菇適量料酒生抽黑胡椒減脂期蛋白質之牛肉丸的做法鮮牛肉打成肉泥,加入胡蘿蔔香菇碎,你也可以放蔬菜你喜歡的蔬菜,例如木耳,菠菜,打進兩個...

  • 疫情期間生活質量保證指北(第一彈)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    疫情期間生活質量保證指北(第一彈)

    疫情一波未平,一波又起,昨天還盤算着去哪放浪形骸,午夜就被壓在五指山下,動也不能。前一晚還在發愁冰箱裏什麼時候能清空,伴着清晨搶菜鬧鐘,數着購物車裏的商品,直呼再來一個冰箱吧,最好是能把大象裝進去那種。這個時候讓我想...

  • 開封奶油保存兩週不變質的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    開封奶油保存兩週不變質

    有沒有過奶油買小盒不划算,大盒用不完的煩惱。網上什麼密封袋保存,封口用錫紙……都試了後,就這種方式保存最長,不影響後期打發。用料淡奶油克母乳存儲袋開封奶油保存兩週不變質的做法沒有科技含量,打開奶油,先倒進母乳儲存...

  • 減脂期蛋白質的做法和圖解,減脂期蛋白質怎麼做更好吃

    減脂期蛋白質

    減脂期蛋白質用料龍利魚柳500番茄4個黑胡椒適量鹽適量橄欖油/食用油適量蒜瓣4個減脂期蛋白質的做法龍利魚解凍切柳,食指粗就可以,滾水裏走一圈撈出番茄切塊,蒜瓣拍扁,鍋裏放油燒熱先放蒜瓣,出香味後放入番茄塊,炒至番茄半軟...

  • 麪包的保存方法和保存期的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包的保存方法和保存期

    不記得在哪看到的,轉過來分享備查。用料各種麪包不同的保存期限麪包的保存方法和保存期的做法麪包的保存方法和保存期吧。相對於大部分餅乾和蛋糕來説,麪包的保質期是最短的。麪包的變質,一般是變硬變粗糙、發黴、餡料腐...

  • 曬乾菜—疫情期間長期保存的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    曬乾菜—疫情期間長期保存

    疫情期間,是不是收到很多包菜。包菜包菜包菜,怎麼全是包菜。上海居民估計以後都不會買包菜了。因為包菜實在是比較好保存啊~其他蔬菜不是團多了就是買少了。所以還是得老媽多年的經驗出馬了——製作乾菜關鍵是無論是炒肉...

  • 又環保又保質買豆腐方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    又環保又保質買豆腐方法

    用不漏水的密封食品盒,裝上清水,去市場買豆腐,可以防止豆腐變形、失水、破損,又可以少用一個食品袋來貢獻環保。用料水克又環保又保質買豆腐方法的做法泡着清水回家的豆腐。...

  • 減脂期蛋白質之滷牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂期蛋白質之滷牛肉

    牛肉好吃不胖,買來的總覺得添加劑比較多,於是……還是自己動手吧!用料牛腱子五香大料姜老抽生抽減脂期蛋白質之滷牛肉的做法牛腱子切塊,放入薑片焯水温水簡單沖洗一下,放入葱段,生薑大料煮開(也可以用糖上色,熱也會更好,不過...

  • 減脂期蛋白質之雞肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂期蛋白質之雞肉丸

    懶人總是想做頓飯吃好久,於是……用料雞胸肉若干胡蘿蔔3根木耳若干香菇若干雞蛋3個料酒胡椒粉適量姜粉(去腥)適量減脂期蛋白質之雞肉丸的做法各種食材攪成泥或者碎所有的食材都在這裏啦,混合攪拌攪拌起來有點阻力就差不...

  • 木質廚房用品的保養的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    木質廚房用品的保養

    好好養着鍋碗瓢盆,都是我的寶貝。方子不是我的,看了很多網站總結來的。用料<新菜板第一次使用前的養護>檸檬半個海鹽或者大粒鹽適量刮刀温水海綿或者洗碗布<正常油養>一個月一次菜板,勺子,或者其他木質用具乾淨的軟布或者...