歐包肖怎麼做更好吃
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歐包肖
太喜歡歐包了,對我來説最好的comfortfood就是麥香撲鼻的新鮮歐包然而很多歐包都戰線長,講究多,於是做着做着就懶得拍照寫步驟於是就建個菜譜來發它們啦用料flouryeastsaltwater歐包肖的做法用心!要愛着麪糰們...
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十二生肖包子
製作美味又好看的包子是我一生的追求用料酵母2克水116克麪粉200克十二生肖包子的做法包子做好圍巾犄角🐷五官耳朵🐒臉耳朵五官🐶臉完成四個先...
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生肖龍蛋糕
很好,很不錯用料蛋糕坯1個打發鮮奶油水果黑色巧克力醬各色奶油黃色食用色素各適量生肖龍蛋糕的做法蛋糕坯放在裱花轉盤上一分為二,在蛋糕中間抹上打發鮮奶油,加上水果,修去四邊,抹上鮮奶油,刮出圓弧形的蛋糕。將打發鮮奶油...
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惟妙惟肖蘑菇包
飯店幾個小豆包賣的死貴。這道菜沒有難度,關鍵在創意。家裏有小朋友的強烈推薦!個人感覺蘸可可粉的應該更加逼真。用料牛奶酵母麪粉可可粉豆沙餡惟妙惟肖蘑菇包的做法用牛奶和麪,廚房小白髮面步驟參考我其他饅頭包子菜譜...
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肖恩羊蛋糕
用料雞蛋5只麪粉90g砂糖50g(蛋白)30g(蛋黃)植物油50g牛奶50g淡奶油看個人情況用量巧克力少許肖恩羊蛋糕的做法先弄好戚風蛋糕底步驟都一樣不多説2.在蛋糕上面先用牙籤勾畫好羊的雛形然後裱花袋裝巧克力隔水融化再順着勾畫...
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蛋糕生肖龍
用料奶油450克蛋糕胚1個蛋糕生肖龍的做法龍生肖龍...
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超可愛卡通包|奶黃包之十二生肖
挑戰①②生肖金總甚是喜愛寶寶❤️完美收工用料中筋麪粉300克酵母2克糖15克温水150克果蔬粉適量超可愛卡通包|奶黃包之十二生肖的做法麪粉、糖和酵母攪拌均勻慢慢倒入温水用筷子攪拌成絮狀揉搓至表面光滑蓋上保鮮膜開始...
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小羊肖恩椰蓉麪包
自己碼住用料高筋麪粉克牛奶克細砂糖克鹽克椰蓉克奶粉克雞蛋個酵母克黃油克小羊肖恩椰蓉麪包的做法如圖如圖出爐...
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三種口味軟歐包(麻辣雞絲軟歐包,麻薯果仁軟歐包,麻薯肉鬆軟歐包)
用料高筋麪粉320克全麥粉80克水240克酵母6克鹽6克黃油40克麪糰材料糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖45克黃油15克麻薯材料雞胸肉1塊辣椒粉孜然粉生抽蠔油鹽胡椒粉雞粉蜜豆果仁肉鬆輔料180度25分鐘三種口味軟歐...
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基礎歐包 歐式麪包 鄉村歐包(免揉免出膜)
最近天天在家躺着,是時候減減肥了,便做了這款低油低糖低脂的基礎歐包,當作早飯吃。鄉村歐包一般個頭較大,份量較重,顏色較深,表皮金黃而硬脆;麪包內部組織柔軟而有韌性,沒有海綿似的感覺,空洞細密而均勻;麪包口味為鹹味,麪包裏很...
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肖米
用料餃子皮30張豆乾2塊豬肉500克葱,芹菜少量肖米的做法把豆乾切粒豆乾切小切葱切芹菜珠豬肉,豆乾粒,葱,芹菜珠,辣椒,鹽倒一起攪拌,醃製調好鹹度用餃子皮包起來,像包子一樣全部包好上鍋蒸15分鐘麪粉,糖,辣椒,醋煮成粘稠可以沾肖米...
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🏅️肖恩
送給愛舉重的小朋友的小禮物~她最愛肖恩~突發奇想設計了這個造型,小朋友超級驚喜,超級喜歡💕用料粘土適量白乳膠適量牙籤2根火柴棍1根🏅️肖恩的做法分別作出頭頂的羊毛、腦袋、耳朵、眼睛和身子組裝,耳朵和身體分別用牙籤沾...
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歐包
液種+主麪糰含水量72%用料液種水33克酵母0.1克高粉33主麪糰高粉300克鹽7克酵母2克水207克歐包的做法麪糰混合好之後現在天氣比較冷直接室温下放置一夜第二天拿出來整形回温半小時至一小時烤箱最高温度烤30min加沸水制...
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生肖饅頭
剛好今天是農曆二月二龍抬頭就用料麪粉140克酵母1克糖3克水70克牛奶15克鹽少許生肖饅頭的做法先用菠菜榨汁(也可用抹茶粉)所有材料混合(水改成菠菜汁)(鹽不要和酵母一起放)撒在麪粉上OK.然後揉麪(成圖狀態)就可以做包...
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【奶香包】小羊肖恩
用料中筋麪粉300克細砂糖15克酵母2克温水10克常温水140克果蔬粉適量【奶香包】小羊肖恩的做法麪粉和細砂糖攪拌均勻酵母提前用10g温水醒一下將酵母水倒入麪粉中慢慢加入水用筷子攪拌成絮狀揉搓至表面光滑放入盆中蓋上...
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饒平肖米
疫情休假的最後一天,去了菜市場買菜肉囤貨,順便也買了原材料。用料豆乾5塊豬肉750克葱10根餃子皮60張食用鹽10克醬油3勺白糖10克沙茶醬1勺花生油15克饒平肖米的做法首先,把豬肉碎放入不鏽鋼盆,往湯鍋裏倒水煮開,水開了以後...
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紅肖梨天鵝
遼寧特產紅肖梨,春節必備。做個天鵝造型自娛自樂一下。不喜勿噴!用料紅肖梨2個水果刀1把黑米4粒紅肖梨天鵝的做法紅肖梨一個對半切開再切成如圖所示的樣子把其中一塊紅肖梨按圖所示切一刀,底部別切斷了然後再翻過來也切...
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潮汕肖米
肖米是廣東潮州地區的傳統小食,屬於潮菜。簡單的原料,不一樣的口感,好吃!喜歡的可以一起來做哦!用料餃子皮一斤張豆乾4塊葱40克香菇10克肉120克配料鹽,味精,蠔油,豆瓣醬,香油潮汕肖米的做法1:準備好材料,豆乾切丁,肉切丁,香菇主要...
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原創-小羊肖恩豆包
一隻特立獨行的小羊,想象力豐富,熱衷於冒險。假期跟孩子們一起看了動畫片就突發奇想可以做做看,,圓圓的身體都適合麪粉的特性,顏色上也比較簡單,沒想到效果不錯。胖胖的挺可愛的。用料麪糰適量酵母粉4克糖3克巧克力粉適量豆...
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【原創】小羊肖恩包子(一次發酵)
最近在研究動物造型的饅頭,看到了小羊肖恩,覺得好可愛,遂嘗試做了一下~準確説是嘗試了幾次~一個從無到有的創作有兩大難關需要攻克:首先,要抓住小羊肖恩的特點(詳見TIPS),並轉化成立體的麪糰捏出來;其次,還要掌握麪粉發酵的特性...
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小羊肖恩
🌟小羊肖恩🐑🌟食材簡單又快手,快和孩子做起來!用料香蕉🍌1根草莓🍓3個海苔1片小羊肖恩的做法香蕉切片擺出小羊🐑的身體,最下面一層11片,中間7片,最上面3片海苔剪出小羊的頭耳朵和腿用吸管在香蕉片上按出眼睛,嘴巴一吹就出...
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肖恩羊麪包
用料麪包粉204克低筋粉36克牛奶162克砂糖22克鹽2.5克孝母2.5克黃油18克巧克力麪糰巧克力粉20克黑巧克力1塊肖恩羊麪包的做法揉麪步驟就不寫了白色麪糰分割成90克麪糰4個揉圓醒發15分鐘幹成牛舌狀然後捲起中間切一刀一...
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趣味早餐擺盤——叉燒包小羊肖恩
用料叉燒包2只雞蛋1個海苔適量火腿腸適量獼猴桃1只趣味早餐擺盤——叉燒包小羊肖恩的做法海苔切出小羊臉部、耳朵,貼在叉燒包上;切兩個眼珠大小的圓備用蛋白用雲朵狀模具壓出小羊頭頂的毛,用吸管壓兩隻眼睛火腿腸切兩片...
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蒸紅肖梨
所謂正月糖梨二月肖(紅肖梨),可這個長相併不討喜的紅肖梨卻常常被吃友們遺忘。蒸紅肖梨,有潤肺止咳的功效,還可以促進腸胃蠕動,防止腸胃系統癌症的發生。今天我們用高壓鍋來做蒸梨吧用料紅肖梨6-8個清水100ml蒸紅肖梨的做法...
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歐包
嘗試了不下10次,終於有點樣兒了用料T65麪粉400克酵母(鮮)5克鹽10克水300克歐包的做法(如果沒有T65,按照4:1高粉低粉的比例也可以,圖中就是我用硬紅➕黑麥粉按比例配的),麪粉水融合至無干粉,蓋保鮮膜靜置1小時加入酵母(這是加入...