零基礎土司怎麼做更好吃
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零基礎土司
最近超喜歡土司用料黃油25克酵母3克鹽3克高筋麪粉250克牛奶140克雞蛋液30克細砂糖40克零基礎土司的做法把所有材料,除去黃油酵母,放到除師機低速打10分鐘,蓋上保鮮膜放冰箱一個小時冰箱拿出來麪糰加黃油酵母繼續打25分鐘...
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零基礎炒飯
做菜剩的配菜,零零散散的,撿撿,來個雞蛋,香腸,隔夜剩飯,節約又好吃。用料雞蛋1個西紅柿半個土豆半個黃瓜半根一口腸4個隔夜米飯1碗零基礎炒飯的做法煎雞蛋,不打散,像煎荷包蛋那樣,可以半熟,最後拌着米飯吃。也可以全熟,全熟就不...
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零基礎烙餅
哈嘍,大家好!我是幸福小豬,今天是假期的最後一天,明天我又要去努力搬磚賺錢了。好好珍惜最後的撒歡一天,今天給大家分享是一鍋多用的東菱小食鍋四圓盤,來複刻小時候爸爸媽媽給我們做的烙餅🥞用料普通麪粉2勺細砂糖1勺鹽1克...
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零基礎蛋撻
春節期間自閉中國加油閒來無事家裏還有些蛋撻皮用料蛋撻皮12個全蛋2個純牛奶1袋細砂糖20克零基礎蛋撻的做法普通純牛奶1袋雞蛋先打散在加入牛奶白糖根據個人口味添加買來的蛋撻皮烤箱預熱5分鐘我這個烤箱小温度開了22...
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0基礎做壽司(零失敗)
用料米飯1碗黃瓜1根胡蘿蔔1根火腿腸2根海苔3片沙拉醬3勺肉鬆10克酸奶10克0基礎做壽司(零失敗)的做法準備好上圖食材,火腿腸,胡蘿蔔,黃瓜切條備用壽司架用保鮮膜包裹好,海苔鋪在壽司架上。把米飯🍚均勻的鋪在海苔上面,不要太...
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零基礎早餐_土豆絲餅
短平快,學生營養早餐!用料土豆1個胡蘿蔔¼根雞蛋2個食用油20克鹽麪粉半小碗葱花一顆小葱零基礎早餐_土豆絲餅的做法土豆和胡蘿蔔插絲焯水,之後撈出瀝乾水分備用切葱花土豆絲+胡蘿蔔絲+麪粉+雞蛋+葱花+麪粉+澱粉+鹽+五香粉+少許清...
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零基礎春餅
在北方會有這麼個習俗立春也叫打春家裏老人會張羅烙春餅這樣一頓飯下來飯菜都有了但是隨着時代進步越來越多的年輕人不願意下廚可能對於和麪也不是特別的在行所以今天咱們來個零基礎的用料雞蛋2個土豆🥔1個胡蘿蔔🥕半...
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零基礎冰棒
好吃好吃好吃,好吃好吃好吃好吃。家裏沒有淡奶油了。所以沒有做冰淇淋。但是依然冰渣很少喲。酸甜可口,還加了碎碎的棉花糖。一口咬下去,又軟又甜,酸酸噠,雖然算不上人間美味,但也能算是超級。而且我還自制了冰棒模具,有兩種...
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零基礎紅燒土豆小排
想吃肉了,想起這道菜。土豆和小排一起燉,省事、美味又飽腹,簡直手殘黨的福音,懶人居家之必備。一言不合,動手吧。唉唉,你怎麼打人呢🙃用料小排500克土豆1個葱姜幹辣椒適量老抽、料酒2勺鹽1勺八角、桂皮若干榛蘑1把零基礎紅...
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基礎吐司,基礎麪包
用料高筋麪粉250克水(液體部分,可以用雞蛋和牛奶代替)155-170克鹽3克酵母3克糖20克黃油20克奶粉(沒有可不加)10克亞麻籽版本,在此基礎上加入亞麻籽20克,水30克,提前一晚泡發,冷藏備用克第一種燙種麪糰加水合麪粉(燙種)50克沸水(燙...
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基礎白土司
對於麪包,我有執念。感覺每天的早餐都是各種切片配。總之,切片面包,就是可以變換非常多的組合,學會做基礎白土司是王道,通過這個也可以延伸出其他的麪包種類。寫在前面,雖然配料都是一樣的,但是雞蛋有大有小,水份就是有區別,總...
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基礎款土司
這是原始配方鏈接,我用自己的麪包機做成的,單純的想分享給沒有廚師機的親。謝謝原始配方作者。用料乾酵母3克蛋清20克高筋麪粉235克牛奶145克糖48克黃油20克奶粉15克鹽3克基礎款土司的做法東菱麪包機,加入牛奶和蛋清,在桶...
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零基礎茄條
用料茄子3個水適量玉米澱粉適量大蒜4瓣花椒粒8粒幹辣椒3個熟芝麻適量玉米油適量紅椒半根綠椒半根香菜2根料汁:老陳醋3勺海鮮醬油3勺綿白糖3勺蠔油2勺雞精1勺零基礎茄條的做法切好的茄條淋點水撒玉米澱粉攪拌均勻,再次淋...
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基礎土司
用料高筋麪粉250雞蛋30黃油25糖40酵母3奶140或135水8奶粉鹽2基礎土司的做法常規揉麪發酵整形二次發酵18030-401703516535下層烘烤...
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零基礎簡單土豆絲餅
土豆一個簡簡單單的食材讓它變得不簡單。想吃就自己動手做起來,不要擔心做不好,很簡單,很美味。用料土豆1個雞蛋2只胡蘿蔔1根十三香1勺鹽2勺麪粉100克零基礎簡單土豆絲餅的做法1、把土豆,胡蘿蔔用磋絲板,磋成絲,並用水泡3分...
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零基礎吐司
吐司可一説是萬能早餐了,可以做三明治,可以做披薩,可以做水果派等等,所以你可以不會做別的,但是一定要學會做吐司哦用料高筋麪粉300克牛奶175克細砂糖50克鹽3克雞蛋1個酵母3克黃油30克零基礎吐司的做法1、食譜是一個吐司的...
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基礎吐司
為了記住家的味道用料高筋粉260g黃油30g鹽2g糖30-60g蛋液+牛奶180克酵母3g基礎吐司的做法260g高筋粉+180g蛋液牛奶+3g酵母+2g鹽+30g糖攪拌均勻,成團後+30g黃油🧈20分鐘三檔廚師機整理入模具,可加芝麻和一切配料發酵60-9...
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全麥吐司-零基礎版
一直處在第一次把吐司烤成石頭的陰影裏,這次在老師的指導下用預拌粉做的全麥吐司,相當成功哇,感覺瞬間從門外漢變烘焙達人。用料全麥麪包預拌粉500g水250g黃油40g全蛋液50g乾酵母5g全麥吐司-零基礎版的做法所有用料稱好...
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北海道土司 小美零基礎零失敗
用料中種裏的:牛奶200克高筋麪粉500克奶油140克細砂糖15克酵母3克蛋清1個黃油10克主麪糰:酵母2克奶粉30克蛋清1個糖70克黃油10克鹽1茶勺北海道土司小美零基礎零失敗的做法中種裏的所有東西一起加入主鍋,時間一分鐘/速度3...
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零基礎/芝士爆漿土司🍞
看書、做飯、曬太陽,不出門的休息日也很美好🌻用料雞蛋1個黃油10克牛奶150克土司2片奧利奧餅乾適量煉奶適量芝士1片零基礎/芝士爆漿土司🍞的做法雞蛋加上適量牛奶打散,兩片土司中間抹點煉奶,夾上芝士片,泡進牛奶蛋液裏後...
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零基礎自學-土豆色拉
一般有蔬菜沙拉,水果沙拉和土豆沙拉幾種,還有一種加入雞肉或者魚的沙拉屬於比較特色的,沙拉制作簡單,只要有沙拉醬就可以做,沙拉醬在超市都有賣。用料土豆四個胡蘿蔔三根方腿一塊玉米粒一把豌豆粒一把鹽兩勺沙拉醬適量零基...
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壽司🍣零基礎做造型
海苔兩面不一樣,注意區分,光滑那面在外邊剩下的米飯做了4個細卷,看下一個細卷的方子用料大米200克糯米100克海苔1張沙拉醬適量肉鬆適量蘋果醋50ML壽司🍣零基礎做造型的做法米飯直接洗兩次,放入電飯鍋正常煮熟稍微涼涼後加...
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零基礎滷肉
在家就可以做的乾乾淨淨的滷味用料姜5片冰糖400克料包2個老抽1大勺生抽1大勺豬蹄4只肘子1個豬肚4個零基礎滷肉的做法豬蹄,肘子,豬肚洗淨過水冰糖小火炒成糖色如圖這樣加開水煮開將料包加入焦糖水中加入薑片加入大葱加入...
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10分鐘零基礎牛油果香蕉土司卷早餐
廚具只用碗鍋就好了,沒有擀麪杖的拿圓圓的杯子壓也是可以的,對廚具和廚藝要求極低用料牛油果1-2個雞蛋2個土司4片香蕉2-3根沙拉醬可不加10分鐘零基礎牛油果香蕉土司卷早餐的做法準備材料牛油果對半切開去核純土司用擀麪...
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零基礎涼菜
用料皮蛋1個火腿腸1根雞蛋3個零基礎涼菜的做法皮蛋涼水下鍋,水開,煮5分鐘(煮過的皮蛋,蛋心成型)剝殼分6份,火腿腸對半,碗裏提前鋪保鮮膜,方便脱模,根據碗大小,與皮蛋錯開擺放。雞蛋蛋清與蛋黃分離,先將雞蛋清倒入碗裏。碗上保鮮...