小美紫蘇炒蝦怎麼做更好吃
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小美紫蘇炒蝦
轉載用料紫蘇片小美紫蘇炒蝦的做法好好好小貼士食材紫蘇10克、姜2片、油15克、蝦250克醬油10克、糖5克做法1把油,紫蘇,姜,大蒜放入主鍋,3分鐘/Varoma/反轉小勺 爆香2放入蝦,醬油,糖,5分鐘/Varoma/反轉速度小勺炒。...
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紫蘇蝦球
用料小龍蝦4斤紫蘇一把青椒6個獨蒜6顆或者半個大蒜生薑跟大蒜差不多的量花椒半湯勺幹辣椒15顆(要夠辣)豆瓣醬一湯勺料酒、生抽、陳醋、白糖、雞精紫蘇蝦球的做法鍋燒熱後放油,油熱後調成小火,加生薑、花椒翻炒一下後加...
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紫蘇蝦仁粥
用料大米2杯紫蘇葉6片鮮蝦仁10只生薑2片紫蘇蝦仁粥的做法將紫蘇葉撕成條狀,生薑切片,蝦仁去除蝦線。將食材一同放入煮沸的大米粥中,再煮片刻,趁熱服用。小貼士煮粥時,加入適量的生薑,不但可以去腥,還能夠把紫蘇葉原本濃郁特...
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紫蘇胡椒蝦
用料紫蘇8-10片蝦250克白胡椒1勺黑胡椒1勺海鹽3-4克料酒1勺大蒜2瓣紫蘇胡椒蝦的做法蝦去掉蝦線,蝦箭,蝦足。用白胡椒,黑胡椒,海鹽,料酒醃製一小時以上。鍋內倒油,放入大蒜片,出香味了放入醃製過的蝦。大火快速翻炒,變色後轉小...
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紫蘇小龍蝦
老家釣來的小龍蝦,個頭大大小小,去除蝦腮蝦肺蝦腸蝦線,洗淨分袋冷凍帶來,吃的時候很方便,省時省力,感恩!用料菜油200克小龍蝦2斤(隨意)八角1個桂皮1塊香葉3片花椒20粒薑片20片大蒜8瓣麻辣小龍蝦調料(可換豆瓣醬)50克幹辣椒(可免)4...
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紫蘇炒蝦
紫蘇和蝦,碰撞出額外驚喜的味道。用料蝦1斤紫蘇一大把洋葱半個青椒2只鹽醬油蠔油廚邦雞粉油紫蘇炒蝦的做法蝦洗淨,去掉蝦線開背,再次沖洗乾淨,瀝乾水(或用廚房紙吸乾)。紫蘇摘葉子,洗淨瀝乾,切碎。洋葱和青椒切小粒。鍋裏入油...
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蝦仁紫蘇卷
看了孤獨美食家,突然特別想吃這個,就復刻了,特別快手好吃。用料蝦仁適量紫蘇適量片春捲皮適量鹽適量白胡椒適量蝦仁紫蘇卷的做法蝦仁洗淨瀝乾水,用鹽和白胡椒粉醃漬10分鐘。紫蘇葉洗淨控幹水分備用。春捲皮攤開,放入1-2片...
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紫蘇小炒肉
用料五花肉250克姜4片葱2根生抽3勺鹽10克料酒3勺澱粉2勺雞精2勺腐竹30克紫蘇5片小辣椒2個紫蘇小炒肉的做法五花肉切片,腐竹切塊,放調料醃製。準備好葱段,薑片,紫蘇葉切塊,辣椒。(五花肉取幾小塊肥肉煎油)肥肉下鍋煎油放姜...
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紫蘇炒蝦仁
用料蝦仁300克紫蘇葉15片蒜4瓣幹辣椒3個鹽一點糖半勺生抽2勺紫蘇炒蝦仁的做法蝦仁+料酒+白胡椒粉,醃製10分鐘新鮮紫蘇葉洗淨鍋內放油,放入蝦仁炒至變色,盛出備用鍋內餘油炒香蒜末+幹辣椒段放入紫蘇葉,炒至變軟放入蝦仁,炒...
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小龍蝦 (紫蘇燒蝦球)
每次出去吃飯,想吃小龍蝦,又不敢點,既擔心衞生問題,又擔心太辣,寶寶吃不了,因此很少吃,正逢吃小龍蝦的季節,想着給寶寶做一盤下飯菜,於是就有了這道紫蘇燒蝦球。用料小龍蝦4斤大蒜3瓣姜4片花椒適量香葉3片八角3個豆瓣醬1小勺生...
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紫蘇蒸蝦
蒸蝦是最簡單、營養流失最少的做法,而且吃起來很鮮甜。很多人喜歡加點薑絲一起蒸,而我則鍾情於紫蘇,紫蘇也可以去腥,還增添了獨特的香味用料活蝦300g紫蘇50g蒜頭半個鹽5g油20g紫蘇蒸蝦的做法材料洗乾淨,瀝乾水分。紫蘇切碎...
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紫蘇檸檬蝦
用料檸檬1個蝦10只紫蘇若干葱薑蒜若干蜂蜜1小勺香油少許紫蘇檸檬蝦的做法蝦去頭去蝦線,入水煮熟。裝盤加紫蘇、葱薑蒜。檸檬切幾片裝盤,其他全部擠汁。蜂蜜一小勺,加少許温水化開倒入。根據個人口味加少許鹽。我沒有再加...
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紫蘇開背蝦
用料原材料:黑虎蝦1斤葱薑蒜適量紫蘇葉1把調味料:料酒1勺生抽1勺鹽少許紫蘇開背蝦的做法黑虎蝦去頭去蝦線,開背。洗淨。加入1勺料酒醃製20分鐘,去腥。葱薑蒜改刀。紫蘇葉洗淨,隨意切碎。熱鍋加入底油,下入黑虎蝦煎香。直到...
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香香脆脆的紫蘇炒小河蝦
用料小河蝦適量鹽半勺紫蘇一把生抽二勺蠔油一勺小米辣喜歡吃辣的多放點食用油半碗香香脆脆的紫蘇炒小河蝦的做法紫蘇切碎,小河蝦洗乾淨瀝水備用鍋燒熱,放入蝦炒幹水份倒入比平時多的油把蝦炸成半透明色,加入紫蘇和辣...
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紫蘇蠔油蝦小美版
隨便做做都好吃的蝦~用料蠔油2大勺蝦350g油25g料酒30g紫蘇適量姜適量蒜適量辣椒適量紫蘇蠔油蝦小美版的做法大明蝦洗淨去蝦槍,開背去蝦線,廚房紙吸一下水或把水瀝乾所有配菜調料洗淨準備,姜蒜不用切小美切姜蒜3秒速度5.5...
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小美紫蘇醬
轉載用料紫蘇片小美紫蘇醬的做法好好好好好好...
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美善品~紫蘇香辣蝦
用料蝦350克冰糖5~10克生抽15-20克老抽5克剁椒醬(辣椒也可以)一勺(可以多點夠味)老薑適量料酒20克鹽一小撮油10~15克蒜3瓣紫蘇適量美善品~紫蘇香辣蝦的做法油,剁椒醬,老薑,蒜爆香3分鐘/V鍵/反勺,放入蝦,生抽,老抽,料酒,冰糖時間10分...
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紫蘇沼蝦
坦白講從小吃海里生物長大的人在來杭前的近三十年壓根就不知道有沼蝦這種生物的存在。沼蝦和海蝦相比肉質更緊實有嚼勁,但殼也更硬些。夏天的菜場裏隨處可見沼蝦,天天吃慣了清水煮,家裏剛好有孃親給我曬的一包紫蘇幹,今天...
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下飯紫蘇蝦
今天忘記給蝦理髮了。。用料紫蘇片薑片鹽克大蒜瓣青椒生抽火鍋底料料酒下飯紫蘇蝦的做法黑虎蝦洗淨,加生薑片焯水1分鐘撈出沖涼一下,剪須足備用。熱鍋菜籽油稍多,冒煙後倒入黑虎蝦炸制,一分鐘後炸制另一面。入:生薑片、自...
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蒜香紫蘇炒小龍蝦仁
作為一名“假”的廣東人,個人比較喜歡吃香喝辣。但作為一名正兒八經的奶爸,小孩的飲食還是得照顧得面面俱到。平時煮小龍蝦都是麻辣或者香辣為主,奈何家裏的寶貝也想嚐嚐鮮,只能做紫蘇蒜香味,大家如果不喜歡紫蘇可以不加。...
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紫蘇燒河蝦
紫蘇有着獨特的香味,入菜別有風味。用料河蝦300克紫蘇葉一把生抽適量料酒適量白糖適量姜蒜末適量紫蘇燒河蝦的做法鍋內油燒熱,姜蒜末下鍋爆香,愛吃辣的可以加點辣椒段。把河蝦倒入鍋裏翻炒至變色,加入料酒,生抽,白糖,加入適...
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紫蘇香辣蝦
在廣州1月份的温暖冬天週末,獨自一人逛遍了方圓3公里內的菜市場,偶然發現了河鮮的絕妙搭配~紫蘇,同時想起了近期一直有在吃的香菜炒蝦,突然靈感爆發,希望能嘗試做一道紫蘇香辣蝦,事實證明味道太棒了,被吃得一點兒都不剩!~~~用...
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紫蘇炒蝦,三伏天下飯小炒
紫蘇葉渾身是寶。其味辛性温,具有健胃解暑功能,常用於治療風寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐等症。紫蘇葉中的紫蘇醛具有強力殺菌、解毒作用,能夠解魚蝦蟹之毒。所以我們這次嘗試用紫蘇炒蝦,實在是不二之選。用料姜2片葱2根蒜4瓣...
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紫蘇蝦
用料蝦一斤葱兩條蒜頭兩片紫蘇若干紫蘇蝦的做法蝦洗乾淨備用,可以的話就把蝦的腸子挑出來,本菇涼太懶,就沒挑葱蒜紫蘇切好備用最後放油放配料爆炒出味,然後把蝦倒進去炒至變顏色,倒少許生抽,放少許鹽,出鍋...
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紫蘇炒蝦(太香了)
以前沒用紫蘇來炒蝦,簡直浪費!!!太香了!用料蝦自定紫蘇2根醬油1勺姜1片蒜3瓣鹽適量小米椒1個紫蘇炒蝦(太香了)的做法熱鍋倒入少許油。下姜蒜小米椒,炒香,有香味出來就可以下一步了。放入紫蘇。等紫蘇蔫了吧唧之後,快速倒入蝦。...