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巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮

巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖

用料  

杯子蛋糕
杏仁粉 1 ½ cups 168克
雞蛋 2個
赤蘚糖醇 ¼ cup 50克
可可 ¼ cup 25克
黃油 2湯匙28克
咖喱 1茶匙 5克
蘇打 ½茶匙
姜粉/薑末 ½茶匙
蘋果醋 ½茶匙
¼茶匙
液態甜葉菊甜味劑 10滴
糖衣裝飾
粉狀赤蘚糖醇 1 cup
椰奶 ¼ cup 57克
黃油 ¼ cup 57克

巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法  

  1. 烤箱預熱350F(180°C)

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第2張
  2. Mix together 1 ½ Cups Honeyville Almond Flour, ¼ Cup Cocoa Powder, 1 tsp. Curry Powder, ½ tsp. Baking Soda, and ¼ tsp. Salt.

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油➕赤蘚糖醇打發至泛白

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第4張
  4. 分次加入2雞蛋

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌均勻

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第6張
  6. 把步驟2的乾粉料加入進去

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第7張
  7. 放入½ tsp姜➕10滴甜味劑. 最後再放入½ tsp蘋果醋

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第8張
  8. 放入模具, 180°烤16~18分鐘

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第9張
  9. 烤完拿出來讓他們涼快下

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第10張
  10. 裝飾部分 赤蘚糖醇打成粉末狀

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第11張
  11. 4 Tbsp室温黃油➕1/2末狀赤蘚糖醇 打至泛白, 攪拌到完全融合

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第12張
  12. 加入1/4杯椰奶,攪拌均勻

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第13張
  13. 加入剩餘的粉狀赤蘚糖醇. 繼續攪拌至蓬鬆。

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第14張
  14. 裝入裱花袋

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第15張
  15. 表面可以撒點可可粉作裝飾

    巧克力可可咖喱紙杯瑪芬蛋糕丨低碳生酮的做法步驟圖 第16張