萬聖節墨魚汁面|太陽貓早餐
萬聖節咯,想做一盤麪條嚇一嚇小夥伴,用綠橄欖做成的兩隻圓溜溜的眼睛,看起來還挺俏皮的,有一種可怕又可愛的錯覺。
用料
墨魚汁面 | 適量 |
牛肉餡 | 200g |
洋葱 | 1/4個 |
番茄醬 | 500g |
芝士粉 | 1大勺 |
綠橄欖 | 2個 |
鹽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
萬聖節墨魚汁面|太陽貓早餐的做法
將洋葱切碎下油鍋炒香
隨後加入牛肉餡將水分炒幹,然後加入番茄翻炒均勻
最後加入意麪醬、糖、芝士粉和鹽,煮到濃稠並咕嘟冒泡。
將墨魚汁面煮開
將墨魚面煮熟拌少許橄欖油裝盤,中間蓋上做好的肉醬,用綠橄欖做上眼睛,叮!完成啦~
小貼士
煮墨魚汁面的水裏可以放一些鹽,煮好後最好拌上一些橄欖油再裝盤,防止粘黏。
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