五穀雜糧豆漿(破壁機)
現在很少有機會可以喝到小時候石磨的古早豆漿了,都交給了機器。可是普通豆漿機煮出來的豆漿,只能叫豆漿水。因為把精華營養豐富的豆渣過濾掉了。如今快節奏的生活,沒有人為了一杯豆漿再去手磨石磨。可是科技改變生活,我用了兩年多的這台台灣鳳梨牌養生破壁機有37年曆史。它煮出來的豆漿口感真的很棒,機器豆罩24孔專門為打黃豆漿時使用,充分滾打破壁機。黃豆不需要提前浸泡,30分鐘7煮7棍,徹底煮熟黃豆,不會因為像普通機器沒有煮散步煮透而生毒素被人體吸收。
相反,這台機器在打磨黃豆過程中可以充分釋放大豆中的異黃酮和卵磷脂,對人體保健起到重要作用。豆漿中含有大豆皂莢、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊因子,具有一定的保健作用,並有平補肝腎、防老抗癌、美容潤膚、增強免疫等功效,因此豆漿還被科學家稱為“21世紀餐桌上的明星”。
而且口感特別好,煮出來的豆漿無需過濾,細膩無渣,真正做到營養高效率吸收。
用料
黃豆 | 100克 |
飲用水 | 1200毫升 |
五穀雜糧豆漿(破壁機)的做法
破壁機加入1200毫升飲用水,稱好黃豆洗乾淨,倒入機器。
放入煮豆漿專用的24孔網和罩
按開關,選擇豆漿鍵,開始就行了
以前也買過豆漿機,可是有了這台破壁機,豆漿機就再也不用了
煮完了也可以水龍頭打開
我平時會把網罩拿出來,直接倒,看看杯底沒有殘渣
一次可以煮600ml—1.5升的量
放置一會兒還會出現豆皮
豆皮也很細膩
煮很稠的綠豆漿也不怕會糊底
超級細膩,像冰淇淋一樣絲滑
給嬰兒煮輔食也方便,16分鐘就好
有什麼健康食材都可以放進去煮,保證營養充足
也可以自己DIY五穀雜糧早餐,15分鐘就好
零件都可以拆卸清洗
底盤也可以拆下來清洗乾淨,這是其他品牌破壁機所沒有的特別設計,保證衞生健康。不會因為長期煮了,污垢藏在杯底洗不到,而不衞生影響健康。
水龍頭設計也超級方便,口感太好了。夏天還可以做果汁,冰沙等。
小貼士
家有上班族,上學娃,只要前一晚準備好第二早要煮的食材,第二天放進去,開啟。然後刷牙洗臉,洗漱好,這個15分鐘也好了。方便又營養,還可以每天換不同食材,五穀雜糧既養胃又養生。
-
黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法和圖解,黑椒蒜子牛肉粒🥰怎麼做更好吃
用料蒜6瓣牛肉粒250克水適量克黑胡椒粒20克黑胡椒醬3勺鹽5克白糖10克蠔油3勺醬油2勺黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法大火煎牛肉粒和蒜子兩面金黃,➕水,和黑胡椒粒,黑胡椒醬,轉小火燜5分鐘這個醬料方便好吃手磨黑胡椒粒加白糖、鹽、醬油、蠔油,翻拌均勻收汁裝盆一個人的午餐,...
-
閨蜜家~「翡翠白玉湯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
疫情在家,一天三頓飯,不是做飯就是洗碗,做飯佔用了很多時間,有時候真的不知道自己想吃啥?該做什麼飯!進入五月,天氣慢慢的熱了起來,於是,從閨蜜羣裏,學來了這款【翡翠白玉湯】,其實,就是白菜煮粉絲,但生活和詩意融合在一起,不香嗎?😍😍感謝我的閨蜜@宋寶寶!下圖配料是1-2人量。...
-
超模燕麥碗還是好吃滴的烹飪做法,大廚教你詳細做法
先煮燕麥,快好了加牛奶,注意溢鍋。加香蕉🍌更好吃。用料燕麥片35克香蕉一根堅果10克杏仁醬一勺超模燕麥碗還是好吃滴的做法圖是醜沒話講...
-
低脂芝士雞蛋三明治的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料吐司片2片雞蛋1個芝士片1片生菜2片聖女果3個低脂芝士雞蛋三明治的做法聖女果切片備用一個雞蛋打入碗中攪拌均勻接着整個吐司片放進蛋液中,兩面都要沾滿蛋液接着平底鍋刷一層油,放入吐司片,一面金黃翻另一面煎好盛出吐司片上放入芝士片接着碼入聖女果切片再蓋...