偽巴斯克

用料  

偽巴斯克的做法  

1. 180度預熱烤箱15-20分鐘，並準備好食材。

2. 將所有食材放入主鍋，20秒速度3混合。

3. 還剩10秒時停機把鍋壁上的低粉刮下去（這步可忽略）

4. 將混合好的酸奶蛋液糊倒入鋪好烘焙紙的模具裏。放進預熱好的烤箱裏烤40分鐘。

5. 出爐拿出晾涼放冰箱冷藏3小時以上。

小貼士

1. 偽巴斯克是因為一點點奶酪都沒有，所以熱量很低。 2. 抗糖人士完全可以不放糖！ 3.今天這個是放在烤箱中層烤的所以顏色很正，喜歡淺色點兒的就放在中下層烤。