玉米麪棒棒

用料  

玉米麪棒棒的做法  

1. 玉米麪用開水燙麪，然後把普通麪粉倒進來
   打一個雞蛋，酵母。混合攪拌。發酵

2. 和好之後，保鮮膜密封發酵（我拿到太陽低下一個鍾就發好了）
   發好的面是蜂窩狀態的，然後拿出來揉搓排氣

3. 分成小劑子，撒上乾麪粉。（防止粘連）

4. 拿一個小劑子，擀麪杖擀成👆這樣。

5. 再捲起來，成這樣👆

6. 上鍋煎到底部微微發黃，然後倒入適量水（棒棒的三分一）然後蓋起來（約10分鐘）基本水已經差不多幹了。等水完全乾透，再煎一會

7. 然後就有這樣煎黃的一面了。

8. 另外一面可以稍微剪一會。吃起來口感更好。底部脆脆的，帶着玉米的香甜。😄

9. 底部，多吃雜糧，身體棒棒