豆芽油豆腐

用料  

豆芽油豆腐的做法  

1. 油豆腐開水洗一下，然後切幾刀待用，豆芽摘一下洗乾淨

2. 鍋中底油，油熱倒入點薑末爆香一下，然後倒入豆大火翻炒下

3. 步驟3：然後倒入油豆腐，混炒幾下。然後加鹽和少許水，蓋鍋蓋燒個2到3分鐘，一定要把豆芽燒熟

4. 加點葱花雞精就可以出鍋了，雖然簡單的兩個素菜搭配，但味道也不錯的