美味佳餚館辣肉醬澆頭
菜譜2.48W
大寶喜歡吃外面的炸醬面，我想着還不如自己做，結果開了頭，大寶和寶爸特別喜歡吃，就經常做了。
用料
| 肉末 | 250克 |
| 豆乾 | 4塊 |
| 土豆 | 3個 |
| 郫縣豆瓣醬 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 生抽老抽 | 適量 |
辣肉醬澆頭的做法
肉末，豆乾和土豆切丁
![辣肉醬澆頭的做法步驟圖，辣肉醬澆頭怎麼做好吃 第2張]( "辣肉醬澆頭的做法步驟圖，辣肉醬澆頭怎麼做好吃 第2張")
油鍋熱後，先把肉末油裏煸炒，再放入豆乾土豆丁，翻炒
![辣肉醬澆頭的做法步驟圖，辣肉醬澆頭怎麼做好吃 第3張]( "辣肉醬澆頭的做法步驟圖，辣肉醬澆頭怎麼做好吃 第3張")
就喜歡放郫縣豆瓣醬，哈哈
把調料都放進去，再加點水![辣肉醬澆頭的做法步驟圖，辣肉醬澆頭怎麼做好吃 第4張]( "辣肉醬澆頭的做法步驟圖，辣肉醬澆頭怎麼做好吃 第4張")
完成啦！
![辣肉醬澆頭的做法步驟圖，辣肉醬澆頭怎麼做好吃 第5張]( "辣肉醬澆頭的做法步驟圖，辣肉醬澆頭怎麼做好吃 第5張")
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