「全家分享型」歡樂菲力牛肉粒

今天得姨娘真傳，獨門祕方「歡樂菲力牛肉粒」，除醃製時間較長之外，也是優秀快手菜一枚啊！

用料  

「全家分享型」歡樂菲力牛肉粒的做法  

1. 菲力牛排化凍後，切小塊；小蘇打加水化開，將牛肉粒浸泡半個小時。

2. 撈出，用甩水器甩幹，加耗油、生抽醃製半小時以上。

3. 為了增加這道菜的營養，搭配一些蘆筍，炒熟後鋪在盤底。

4. 熱一鍋油，牛肉下鍋，油煎一分半，最多兩分鐘。

5. 撈出一半鋪在蘆筍上，撒一點黑芝麻。

6. 繼續把所有牛肉撈出

7. 表面撒黑芝麻，完成！