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冰梅苦瓜

菜譜1.64W
冰梅苦瓜的做法步驟圖,冰梅苦瓜怎麼做好吃

冰鎮後,吃得酸甜而沁苦的味道。

用料  

話梅 10顆
苦瓜 1根
冰水 1碗

冰梅苦瓜的做法  

  1. 準備幾顆話梅

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  2. 水煮10分鐘後,放入冰箱冷藏

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  3. 苦瓜挖去芯,切片。用水焯過,放入準備好的冰水中。

    冰梅苦瓜的做法步驟圖,冰梅苦瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 去掉冰水,加入冰的梅子水醃一下。

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  5. 入盤

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