花生芝麻醬（小美版）

用料  

花生芝麻醬（小美版）的做法  

1. 300克花生150度15分鐘左右，去皮，放涼。（想要省事直接買熟花生，但是沒有自己烤的香。自己烤的時候最後幾分鐘多觀察，別烤焦）

2. 100克白芝麻用不粘鍋小火炒至出香味，放涼（直接買熟芝麻更簡單）

3. 放涼的熟花生，糖，鹽放入小美20秒速度10，中途刮鍋壁。加入橄欖油或者色拉油，20秒速度10，中途刮鍋壁。放入熟白芝麻1分鐘速度10,中途刮鍋壁，看自己喜歡細膩的程度，可以適當增加時間。

4. 冰箱冷藏後使用，真的超級香。（火鍋、拌麪……）

小貼士

記錄一下方便自己使用……