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雞肉濃湯(Herbed Chicken Stock)

菜譜2.64W
雞肉濃湯(Herbed Chicken Stock)的做法步驟圖

低碳水

用料  

雞架 2個
芹菜 2跟
蘿蔔 1跟
洋葱 1個
百里香枝條 4個

雞肉濃湯(Herbed Chicken Stock)的做法  

  1. 把雞架放入鍋中,並放入6顆黑胡椒、百里香、香葉、芹菜、胡蘿蔔和洋葱。加水煮開,換小火慢燉12個小時。

    雞肉濃湯(Herbed Chicken Stock)的做法步驟圖 第2張
  2. 晾半個小時後過濾,扔掉固體。放冰箱裏可以保存5天,放冷凍可以保存3個月。

    雞肉濃湯(Herbed Chicken Stock)的做法步驟圖 第3張