雞胸肉(牛肉)健身減脂意麪(1人份)
肉可以用雞肉或牛肉。
這是1人份
減肥餐原則:運動了的就吃:100g肉,100g碳水,200g蔬菜。
沒運動就吃:50g 肉,100g碳水,200g蔬菜
用料
各種形狀的意大利面 | 比正常的量少一半左右,大概50g(因為還有紅薯,面多了的話熱量就高了) |
雞胸肉或牛肉,實在不行還可以用火腿代替 | 沒運動就吃50g,運動了就吃100g |
土豆 | 1個(50g左右) |
胡蘿蔔粒 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
青豆粒 | 適量 |
口蘑或香菇 | |
西藍花 | 4-5小顆左右 |
紅薯 | 1個(100g左右) |
煮雞蛋 | 1個 |
黑胡椒粉和鹽 | |
橄欖油 | |
蒜末 | 2-3瓣 |
雞胸肉(牛肉)健身減脂意麪(1人份)的做法
土豆、胡蘿蔔切小丁,香菇或口蘑切厚片,雞胸肉或牛肉切小丁,青豆和玉米洗乾淨
把第一步準備好的食材全部到鍋裏煮熟,煮的時候另外燒鍋水煮個帶殼雞蛋和一個紅薯
土豆煮軟後就可以把那一鍋蔬菜乾撈起備用。
然後再單獨煮西藍花(因為不能煮太久,煮軟了就吃起了噁心了)把意麪煮好(按平時食量的百分之70-80來煮,因為搭配了紅薯的),撈起
在鍋裏倒入一點橄欖油,加入2-3瓣蒜末,小火煎香,然後倒入面裏,攪拌均勻。
把之前煮好的一鍋蔬菜、肉、還有煮好的雞蛋碾碎,與意麪攪拌在一起,同時要撒黑胡椒粉和鹽,然後擺盤。
記得最後擺盤的時候把西藍花和煮好的紅薯切開放面旁邊就好了。上載幾張在健身教練那兒買的健身餐的圖
小貼士
減肥餐原則:運動了的就吃:100g肉,100g碳水,200g蔬菜。
沒運動就吃:50g 肉,100g碳水,200g蔬菜
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