香橙雞腿

香橙雞腿 雞肉裏有濃濃的香橙味 味道好極了 香甜可口 小朋友最愛吃

用料  

香橙雞腿的做法  

1. 三個香橙，選擇大的圓的比較好

2. 看橙子的份量準備好雞腿，一般都是一個橙子一個雞腿

3. 把雞腿的肉去骨切小塊準備好，圖片上青椒也是切好準備好了，還有蒜泥一點點，今天忘記買了紅椒，所以就只有青椒了，有紅椒顏色搭配會好看點

4. 把切好的雞肉放入日式燒汁40g 生抽一點點 花生油一點點 生粉一小勺 雞精一點點 放入所有調味料把雞肉攪拌均勻

5. 把香橙最上面的切開一小塊

6. 把切好的香橙裏的果肉取出，放在乾淨的碗裏

7. 取出的果肉壓成汁，切記不能跟橙皮一起榨汁，不然會苦

8. 把鍋肉過濾只要橙汁

9. 開始熱鍋，先放適量的花生油，蒜泥適量，炒熱一會馬上加上準備好的雞腿肉一起炒5～8分鐘

10. 把雞肉炒熟，可適量在加入一點點鹽或者生抽，按自己口味加，不可過多

11. 把抄好的雞肉放入香橙裏

12. 這個時候把橙汁放入鍋里加熱

13. 加上一小勺白糖，把橙汁煮開即可

14. 把煮好的橙汁倒入已經裝好雞肉的香橙裏

15. 美味的香橙雞腿就可以吃了

16. 這個是之前做好的，有紅椒看起來更美味

17. 我用的是這個牌子的日式燒汁，這個調味特別好吃，經常用

小貼士

香橙皮不能跟果肉一起榨汁，不然會苦哦！