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好吃又好看,蝴蝶花捲

菜譜2.82W
好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖

用料  

麪粉 500克
熟南瓜泥 200克
酵母 5克
砂糖 10克
清水 適量

好吃又好看,蝴蝶花捲的做法  

  1. 準備好麪粉

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第2張
  2. 參加南瓜泥、糖、酵母

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第3張
  3. 拌成絮狀酌情加水,南瓜水分大能夠不用加水,覺得麪糰幹再加適量的清水

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第4張
  4. 揉成潤滑麪糰停止發酵

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第5張
  5. 發酵2.5倍大小,用手指戳一個洞不回縮麪糰發酵好

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第6張
  6. 發酵好的麪糰拉開裏面如海綿

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第7張
  7. 排氣分割成兩分,取一份揉圓

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第8張
  8. 擀成厚薄平均的大面片

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第9張
  9. 外表刷一層油

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第10張
  10. 從一側捲起

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第11張
  11. 切割成“V”字狀的三角

    取一份三角尖朝上,用筷子在中間按壓一下成花捲

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第12張


  12. 鍋中注入水燒開放上做好的花捲大火20分鐘關火3分鐘

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第13張
  13. 好吃美觀

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第14張
  14. 蝴蝶花捲🌸(๑•́ ㉨ •̀๑)

    好吃又好看,蝴蝶花捲的做法步驟圖 第15張