1月7日午餐

用料  

1月7日午餐的做法  

1. 怪味雞腿肉，做法簡單，味道獨特。首先雞腿肉切小塊綽水後備用，洋葱切絲、土豆切塊。

2. 熱油放入蒜片、薑片、大葱、洋葱、土豆，加入白糖，醬油，炒香，炒到軟了，有些許金黃色。放入雞腿肉。一起炒。然後，加入花椒、辣椒、白糖、醋，米酒少許。調製出酸辣香甜的口味。最後起鍋前，倒入很多的芝麻，裹住雞肉。

3. 杭白菜就切絲炒一下，放入柚子鹽和香油調味，搭配水煮好的胡蘿蔔裝飾一下。