快手|棒棒奶酪

美味又營養，真的很簡單。

用料  

快手|棒棒奶酪的做法  

1. 我用的樂芝牛芝士，大概6粒左右，奶酪也可以用片裝的，3片就行。

2. 吉利丁粉一袋10g,放入45冷水中，隔水融化，待用。

3. 牛奶200g,倒入小鍋中，加入白砂糖，然後把奶酪放進去一同加熱，邊加熱邊攪拌。預先把奶酪切碎更方便。如果太濃稠，可以再適當加一些牛奶。

4. 奶酪溶液稍微涼一點兒後，加入吉利丁溶液，混合均勻，倒入棒棒奶酪模具。放入冰箱冷藏1個小時就可以食用啦。

5. 成品😄

小貼士

模具容量有限，多出來的可以倒入杯子或小碗裏，一樣美味呀！沒有棒棒奶酪模具，就直接杯子裝，美味不減。