羅漢果雪梨銀耳湯

用料  

羅漢果雪梨銀耳湯的做法  

1. 超市購買的鮮銀耳一朵，清洗乾淨撕碎。雪梨去皮切塊，枸杞過水洗乾淨，羅漢果如果是鮮的直接去殼留囊就可以。

2. 鍋裏燒開水，放入銀耳煮10分鐘，放入雪梨塊，羅漢果囊，加入冰糖，如果不喜歡太甜的冰糖可以不放，有雪梨羅漢果的自然清甜。

3. 悶至銀耳粘稠狀時，撒入枸杞，再小火燜十分鐘即可