美味佳餚館蔬菜肉堡
菜譜1.36W
小時候吃的雞蛋漢堡給了我創作靈感，改良版加入蔬菜元素，豐富了營養成分，增加味覺上的層次感
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 0.5根 |
| 鹽 | 少許 |
| 五香粉 | 少許 |
| 肉糜 | 3兩 |
| 土豆 | 0.5只 |
| 香菇 | 5只 |
| 醬油 | 少許 |
蔬菜肉堡的做法
準備配菜，各色蔬菜切成絲，加麪粉攪拌成糊，麪糊少一點，能掛住就行咯
![蔬菜肉堡的做法步驟圖，蔬菜肉堡怎麼做好吃 第2張]( "蔬菜肉堡的做法步驟圖，蔬菜肉堡怎麼做好吃 第2張")
肉糜里加生薑末和葱末，一隻雞蛋，醬油，五香粉攪拌均勻
![蔬菜肉堡的做法步驟圖，蔬菜肉堡怎麼做好吃 第3張]( "蔬菜肉堡的做法步驟圖，蔬菜肉堡怎麼做好吃 第3張")
鍋中放油
![蔬菜肉堡的做法步驟圖，蔬菜肉堡怎麼做好吃 第4張]( "蔬菜肉堡的做法步驟圖，蔬菜肉堡怎麼做好吃 第4張")
先放肉糜，在上面鋪上蔬菜糊，煎一會兒翻面煎熟，出鍋
![蔬菜肉堡的做法步驟圖，蔬菜肉堡怎麼做好吃 第5張]( "蔬菜肉堡的做法步驟圖，蔬菜肉堡怎麼做好吃 第5張")
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