蒜蓉貴妃葉（番薯葉）

由於地方不同，這個青菜的叫法很多，番薯葉，紅薯葉，總得來説還是貴妃葉比較好聽！

用料  

蒜蓉貴妃葉（番薯葉）的做法  

1. 購買貴妃葉一把。

2. 由於菜杆比較難炒，分開切斷。

3. 葉子洗淨備用。

4. 大蒜切沫備用。

5. 熱鍋涼油，下入大蒜炒香，放入菜杆鍋內煸炒斷生。

6. 下菜葉進行翻炒，隨後加入食鹽翻炒出鍋。

7. 這樣乘出裝盤，一道清口的蒜蓉貴妃葉就炒好了！