蒜蓉淡菜

用料  

蒜蓉淡菜的做法  

1. 淡菜冷水坐鍋，直至開口即可。

2. 留一半殼和肉擺盤，每個都放上蒜蓉醬，蒸8分鐘左右即可。

3. 最後撒上葱花，澆上熱油，完美開吃。