美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

瓜香雞碎米

菜譜7.74K
瓜香雞碎米的做法步驟圖,瓜香雞碎米怎麼做好吃

從電視上學來的低脂營養健康菜,味道不錯,親愛的做起來吧!

用料  

南瓜、香菇、豌豆、雞肉 適量
、鹽、糖、生抽、雞精、澱粉 適量

瓜香雞碎米的做法  

  1. 南瓜、香菇、雞肉切丁
    雞肉用少許鹽、料酒、澱粉拌勻待用
    南瓜、香菇、豌豆焯水待用
    熱鍋冷油,下雞丁炒變色,加入焯熟的南瓜、香菇、豌豆,水、鹽、白糖、生抽、雞精翻炒,最後淋入少許水澱粉收汁!出鍋、裝盤、開吃!

小貼士

由於南瓜、香菇、豌豆是焯熟的,後面合炒時間要短,可以先把調料先用小碗調好備用。