減脂期間必不可少的自制酸奶
菜譜1.04W
用料
脱脂牛奶 | 500ml |
全脂牛奶 | 500ml |
代糖 | 50克 |
乳酸菌 | 1克 |
減脂期間必不可少的自制酸奶的做法
首先我是個十級奶製品愛好者,減肥的時候必喝的就是酸奶了,單獨脱脂奶做出來的酸奶比較稀,但是熱量低,全脂牛奶做出來的十分濃稠,但是熱量稍高,所以我決定把這兩種奶混合起來,做一份熱量稍低但是相對濃稠的酸奶
脱脂奶和全脂奶按照1:1的比列,放入酸奶機,根據乳酸菌的配比放入牛奶(比如我買的是1g最多可發酵1升),記得加代糖,不然無敵酸,這樣做出來的酸奶就是熱量偏低但是濃稠的。
我自己是500ml認養一頭牛全脂奶+500ml的荷高脱脂奶,(65千卡*5+35千卡*5)/10,平均每100g50千卡,不算高,如果覺得高可以用純低脂奶差不多就每100g35千卡,如果實在不想自己搞,推薦和潤低脂酸奶,每100g47千卡
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