糯米粉和葡萄乾新吃法

用料  

糯米粉和葡萄乾新吃法的做法  

1. 1、葡萄乾洗淨加入白糖。

2. 2、再加入糯米粉和少許的水，和成麪糰。

3. 3、準備個玻璃碗，刷上少許的油，防止難脱模，把麪糰放入碗中，放平光滑即可，上鍋蒸二十分鐘即可。

4. 4、蒸好後脱模，切片即可。

5. 5、香甜Q彈，簡單又好吃，即使放涼了，也不會變硬。

小貼士

上鍋蒸的時候最好蓋上一層保鮮膜，然後用牙籤扎幾個洞，這樣蒸的時候不容易進水蒸氣進去。