朝鮮蘿蔔泡菜

在學校總是遲到很爽口的泡菜味兒蘿蔔，很開胃喲。

用料  

朝鮮蘿蔔泡菜的做法  

1. 蘿蔔洗淨切成蘿蔔條

2. 放入足量的鹽，醃上，把蘿蔔裏的水逼出來（時間根據水出來的多少定，一般至少半天）

3. 把姜蒜梨蘋果弄成糊狀，混在一起，再加入辣椒粉攪拌均勻製成辣椒醬

4. 將蘿蔔上得鹽沖掉，拌上辣椒醬

5. 密封2~3天即可使用

小貼士

蔬菜的成分可以生成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是致癌物質，而且可以造成缺氧啊，腸源性紫紺的，據説一個月以後的鹹菜硝酸鹽成分減少，所以等等一個月後吃吧~