流心巧克力

用料  

流心巧克力的做法  

1. 隔熱水融化巧克力和黃油備用。兩個雞蛋打發。分次加入細砂糖，打發到發白。

2. 篩入麪粉。

3. 加入融化好的巧克力醬。

4. 烤箱預熱200°，烤7分鐘，不能超過十分鐘。

5. 內部是流心狀態。

6. 蛋糕鬆軟，流心巧克力又夠香濃。