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南瓜QQ軟糕

菜譜1.88W
南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

小南瓜 一個
糯米粉 適量
澱粉 適量
白糖 適量
少許
葡萄乾 少許

南瓜QQ軟糕的做法  

  1. 南瓜去皮

    南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切薄片,入鍋大火12分鐘

    南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 取出後,用勺子壓成糊狀

    南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入白糖,鹽,澱粉,糯米粉,糯米粉為主

    南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 揉成不沾手稍硬點的麪糰,在揉的過程中,太軟太濕,就加糯米粉。

    南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 分成三十克小份,用筷子對角線壓出形,中間放粒葡萄乾。

    南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 入鍋大火蒸六分鐘

    南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. OK

    南瓜QQ軟糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

可包入豆沙餡,口感更好